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菠蘿果肉是白色的怎樣回事 菠蘿果肉是白色的怎樣回事圖片

更新時間:2023-11-13 17:43:59作者:佚名

菠蘿果肉是白色的怎樣回事 菠蘿果肉是白色的怎樣回事圖片

1、菠蘿白色花柱。菠蘿里面的白色芯部分實際上是菠蘿的花柱,菠蘿可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結(jié)實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱,因此會在菠蘿果肉中呈現(xiàn)出白色一簇簇的情況,這種情況下的菠蘿并不影響食用。

2、菠蘿白心帶有爛味是變質(zhì)。白心其實就是農(nóng)作物上的爛心病,這種病主要和果農(nóng)對水果種植時的管理有關(guān),海南的氣候也是高溫多雨,如果在生長期雨水過多施肥不合理,很容易引起病變,這樣白色菠蘿帶有較多的細(xì)菌等微生物,是不能繼續(xù)吃的。

3、菠蘿品種問題。菠蘿除了常見的黃色以外,還有白色果肉的菠蘿,這種菠蘿叫做牛奶鳳梨,外皮是綠色的,像是沒成熟一樣,味道很甜,果肉細(xì)膩,顏色是牛奶白,價格也比較貴,是可以放心吃的。

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