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粽子葉怎么處理才不粘(粽子葉怎么處理好)

更新時間:2023-08-08 13:31:34作者:佚名

粽子葉怎么處理才不粘(粽子葉怎么處理好)

1、想要粽葉不粘的話,就要在煮粽葉的時候下功夫。我們需要先燒一鍋開水,然后往水中加入適量的堿面以及麻油,接著再把粽葉放入水中煮五到十分鐘就可以了。

2、在上述方法中,往水里添加麻油是可以光滑粽葉從而使它不容易被糯米粘住,添加堿面則可以有效的軟化粽葉,使它在包粽子的時候更好操作,這樣還能讓粽葉的顏色更好看,處理起來更加的方便,所以要想粽子葉不粘,在煮的時候一定要掌握好正確方法。

本文標簽: 粽子  處理  

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