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鹵制鴨頭怎么保存(鹵制鴨頭怎么保存時(shí)間長(zhǎng))

更新時(shí)間:2024-09-21 09:45:25作者:未知

鹵制鴨頭怎么保存(鹵制鴨頭怎么保存時(shí)間長(zhǎng))

1、建議要拿保鮮膜包好(一定要嚴(yán)不要透空氣),之后放入冰箱冷藏。能存放一個(gè)星期。

2、冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環(huán)境下,絕大多數(shù)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度會(huì)放慢。但有些細(xì)菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長(zhǎng)繁殖,如果食用感染了這類(lèi)細(xì)菌的食品,就會(huì)引起腸道疾病。

3、而冰箱的冷凍箱里,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細(xì)菌都會(huì)被抑制或殺死,所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強(qiáng)的細(xì)菌會(huì)存活下來(lái)。

本文標(biāo)簽: 鹵制鴨頭怎么保存  

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