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苦瓜炒熟了過(guò)夜還能吃嗎（苦瓜炒熟過(guò)夜可以吃嗎）

更新時(shí)間：2023-07-08 06:45:32作者：佚名

苦瓜炒熟了過(guò)夜還能吃嗎（苦瓜炒熟過(guò)夜可以吃嗎）

1、炒熟的苦瓜過(guò)夜不可以吃。

2、因?yàn)槌词旌蟮牟死镉杏?、鹽，隔了一夜，菜里的維生素都氧化了，使得亞硝酸含量大幅增高，進(jìn)入胃后轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在具備特定條件后會(huì)生成一種被稱為NC（N—亞硝基化合物）的物質(zhì)，它是誘發(fā)疾病的危險(xiǎn)因素之一，而且亞硝酸鹽即使加熱也不能去除。

本文標(biāo)簽： 過(guò)夜  苦瓜  

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1、炒熟的苦瓜過(guò)夜不可以吃。2、因?yàn)槌词旌蟮牟死镉杏汀Ⅺ}，隔了一夜，菜里的維生素都氧化了，使得亞硝酸含量大幅增高，進(jìn)入胃后轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在具備特定條件后會(huì)生成一種被稱為NC（N—亞硝基化合物）的物質(zhì)，它是誘發(fā)疾

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