冰凍貽貝肉怎么清洗干凈 凍貽貝肉怎么清理內(nèi)臟
2023-07-30
更新時(shí)間:2023-07-30 05:32:19作者:佚名
1、在面板上撒適量干面粉,然后放上揉好的面團(tuán)用搟面杖搟扁,一直重復(fù)搟的動(dòng)作,邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán),盡量把面團(tuán)搟成均勻的大圓餅。如果感覺(jué)有點(diǎn)粘的時(shí)候就撒適量干面粉鋪勻。
2、等面餅搟到足夠大的時(shí)候,拿一起大圓餅的任意一邊卷在搟面杖上,就這樣反復(fù)卷著搟,一直搟到3毫米左右的厚度。
3、把搟好的大薄圓餅疊成寬長(zhǎng)條狀,用刀切成面條就可以了。全部切好以后,撒上少許干面粉,用手輕輕拌散,防止粘連,等著鍋里水燒開(kāi)后下鍋就可以了。