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1、檸檬雞爪本人做的情況下，那么保存3天最為適宜，記得用保鮮膜密封。如果是買的真空包裝的檸檬雞爪，未開封可以在冰箱中保存20余天，冬季常溫下可保存5-6天。檸檬雞爪主要是有檸檬汁入味，香嫩無比，做的時候要注意將檸檬籽去掉，不然會很苦。

2、檸檬雞爪冷藏保存8個小時左右就比較入味了。檸檬雞爪的主要食材有：雞爪、泡椒、小米椒等，在攪拌在一起之前，雞爪就煮熟了，因此，檸檬雞爪放冰箱冷藏浸泡這個過程就是為了讓雞爪入味，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，浸泡的時間太短雞爪會不入味，浸泡的時間太長雞爪的口感不好，易咸或者發(fā)苦。