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木耳泡發(fā)后還用焯水嗎（木耳泡發(fā)后還用焯水嗎?）

更新時間：2023-08-09 00:04:38作者：未知

木耳泡發(fā)后還用焯水嗎（木耳泡發(fā)后還用焯水嗎?）

1、還是要焯水的。 如果不焯一下，直接吃泡發(fā)的木耳，除了營養(yǎng)不容易吸收，有些細菌是洗不掉，吃了不利于健康。所以為了營養(yǎng)和健康，別嫌麻煩，想吃涼拌木耳，咱得提前焯一下。

2、生吃木耳會引起日光性皮炎。我們吃的木耳一般都經過了加工，焯水可以取出一些雜質（微生物），比較衛(wèi)生、干凈，所以還是焯水得好。

本文標簽： 木耳  

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