skyworth是什么牌子(冰箱SKYWORTH是什么牌子)
2024-08-19
更新時(shí)間:2024-08-19 17:14:35作者:未知
1、清洗雞蛋一定不要使用冷水。因?yàn)槔渌畷?huì)導(dǎo)致雞蛋靠近外殼的部分收縮,內(nèi)部會(huì)形成真空區(qū)域造成內(nèi)外壓差,反而使外殼上的細(xì)菌更容易進(jìn)入雞蛋內(nèi)部。
2、清洗雞蛋的水溫一定要高于雞蛋本身溫度至少11度,不過(guò)通常也不要超過(guò)49度;而且不要將雞蛋長(zhǎng)時(shí)間浸泡在熱水中,否則雞蛋就被煮熟了。
3、可以用洗滌劑來(lái)更好地清洗雞蛋表面,清洗之后讓雞蛋自然晾干,隨后包裝好放入冰箱的冷藏室保存。
4、如果雞蛋在洗完之后就馬上使用,那么自然不必?fù)?dān)心清洗不當(dāng)會(huì)影響雞蛋的保存,不過(guò)仍然要注意不要讓洗雞蛋的水污染了其他的食物或者餐具。
5、無(wú)論買(mǎi)到的雞蛋是否經(jīng)過(guò)了清洗,表面看上去是否清潔,將雞蛋徹底煮熟再食用都是保證安全、避免食物中毒的最有效的措施。
6、經(jīng)過(guò)了徹底的清洗消毒,細(xì)菌仍然有可能已經(jīng)存在于雞蛋內(nèi)部;另一方面,僅僅將食物加熱到60攝氏度、2~6分鐘就可以殺死沙門(mén)氏菌,因此即便雞蛋外殼受到了沙門(mén)氏菌的污染,足夠加熱后仍然可以放心地食用。