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2024-08-20
更新時(shí)間:2024-08-21 12:21:32作者:佚名
舟山帶魚是黑眼,舟山帶魚又叫北帶魚,像黃眼帶魚大多都是來自菲律賓、日本這些進(jìn)口國家的帶魚。北帶魚除了舟山帶魚之外,還有渤海帶魚以及大連帶魚。舟山帶魚它的體型比較長。寬度大約在3到4厘米左右,腥味小,用來做清蒸帶魚是不錯(cuò)的選擇哦。舟山帶魚看上去更苗條一些,外形好看,所以價(jià)格會(huì)比南帶魚要貴三四倍。
帶魚里面含有豐富的不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì),鈣,鐵,鎂,維生素A等營養(yǎng)元素??梢韵?,補(bǔ)氣養(yǎng)血。對于經(jīng)常上班熬夜以及愛美的女性來說,隔三差五不妨多吃一些帶魚。帶魚屬于深海食物,在捕捉的過程中,就容易死掉。
舟山帶魚頭尖口大,到尾部逐漸變細(xì),好像一根細(xì)鞭,頭長為身高的2倍,全長1米左右,1996年3月中旬浙江有一漁民曾捕到一條長2.1米、重7.8公斤的特大個(gè)體,這條帶魚王后來被溫嶺市石塘鎮(zhèn)小學(xué)的生物博物館收藏。帶魚分布比較廣,以西太平洋和印度洋最多,中國沿海各省均可見到,其中又以東海產(chǎn)量最高。
舟山是世界四大漁場之一,與蘇聯(lián)的千島漁場、加拿大的紐芬蘭漁場、秘魯?shù)拿佤敐O場齊名,也是中國最大的漁場。舟山漁場海域范圍在北緯29°30’-31°00’,東經(jīng)125°以西,常年四季分明,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,年陸地平均氣溫16.4°,海洋平均水溫18°,為北半球黃金分割線氣候地帶。