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1、蘿崗糯米糍

蘿崗糯米滋是廣州的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，早在漢代就已作為貢品年年進(jìn)貢朝廷，到了唐代中葉，蘿崗糯米糍已遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。蘿崗有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫暖、熱量充足、雨量充沛，霜期短，所種植出來的糯米滋果大核小，果皮鮮紅美觀，皮薄肉厚核小，肉質(zhì)嫩滑，香甜多汁，風(fēng)味極佳。

2、增城

增城荔枝是廣州的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，漢武帝征服嶺南后，嶺南官吏年年歲貢荔枝。增城縣內(nèi)氣候炎熱，雨量充沛，既有熱帶特征，又有亞熱帶特色，非常適合荔枝的生長。所產(chǎn)出的荔枝果實(shí)大如雞印，核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平，縫合線明顯;肉厚爽脆，濃甜多汁，入口清香。

3、蘿崗甜橙

蘿崗甜橙是廣州的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，蘿崗栽培甜橙的漢代就有栽培，蘿崗區(qū)有著優(yōu)越的地理環(huán)境，這里常年氣候溫和，熱量豐富，日照充足，雨量充沛，霜期短，而且土壤主要以有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土為主，按照氣候區(qū)域規(guī)劃這里屬于甜橙最適宜區(qū)。所種植出來的甜橙體積較小，核多且大，其果實(shí)汁液豐盈，口不留渣、清甜、具桂花香味。

4、廣州金漆木雕

廣州金漆木雕是廣州的傳統(tǒng)手工藝珍品，是一種歷史悠久的傳統(tǒng)雕刻藝術(shù)。廣州金漆木雕通常選用優(yōu)質(zhì)樟木或銀杏、冬青等木材，經(jīng)過鑿坯、細(xì)刻、磨光、揉漆、貼金等工序后完成，所制作出來的成品莊重優(yōu)美、金碧輝煌，工精秀美，技藝精湛，而且不易腐朽。

5、沙河粉

沙河粉是廣州地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，創(chuàng)始于清朝末年。沙河粉的制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的大米為主要原料，，采用傳統(tǒng)的制作方法將米制成粉，然后再配以牛肉，豆芽，韭黃等配菜，在鍋中翻炒，然后加入各種調(diào)料，所制作出來的沙河粉爽滑適口，勁道美味。除炒河粉之外還可以煮湯。

6、雞仔餅

雞仔餅是廣州的傳統(tǒng)的特色小吃，有著悠久的歷史，始創(chuàng)于清朝咸豐年間，被稱為廣東四大名餅之一。雞仔餅的制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的雞仔餅甘香松化，甜中帶咸，外脆內(nèi)軟，十分美味。

7、泮塘馬蹄糕

泮塘馬蹄糕是廣州地區(qū)的傳統(tǒng)美食，其制作技藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的馬蹄粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作工藝將馬蹄(荸薺)磨成漿或干馬蹄粉兌水加糖蒸制而成。所制作出來的馬蹄糕色美、晶瑩、透明、爽滑、清甜，是廣州人最愛的早點(diǎn)之一。還有清熱、化痰、消積等作用。

8、深井燒鵝

深井燒鵝是廣東的傳統(tǒng)特色名肴，在廣州有非常高的知名度，其制作技藝非常精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的光鵝為主要原料，宰殺，洗凈，去內(nèi)臟，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風(fēng)而后腌制，最后在利用傳統(tǒng)深井的燒烤制作方法，做出來的深井燒鵝色澤金紅，味美可口，鵝皮脆肉嫩，肥而不膩。

9、增城絲苗米

增城絲苗米是廣東的特色產(chǎn)品，有著悠久的歷史，研究表明，增城野生稻已有9000多年歷史。廣東省增城市是丘陵地帶，北回歸線由境內(nèi)通過，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣21、6℃，田園土壤沙質(zhì)地多，水質(zhì)酸堿性度中性偏堿。所種植出來的絲苗米米粒細(xì)少苗條、油質(zhì)豐富、晶瑩潔白、米泛絲光，飯色發(fā)亮，飯粒軟滑、口感柔軟。

10、廣繡

廣繡是廣州的傳統(tǒng)手工藝術(shù)品之一，始于唐朝，流傳至今已有一千多年的歷史。廣繡刺繡技法有“釘、墊、拼、綴”五種，并以構(gòu)圖勻稱，色彩斑斕，極富裝飾性著稱，圖文樣式圍繞人物和花鳥等，所繡出的繡品具有構(gòu)圖精密、色彩秀麗分明、針法多變、主題突出的特征。