清代皇帝過(guò)年傳統(tǒng)（清朝宮廷過(guò)年）
2023-07-28
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更新時(shí)間：2023-07-28 20:12:45作者：未知
1、清代皇帝過(guò)年傳統(tǒng) 乾清宮家宴
2、清代皇帝過(guò)年傳統(tǒng) 太和殿國(guó)宴
3、清代皇帝過(guò)年吃什么
4、清代皇帝的春節(jié)怎么過(guò)
5、清代皇帝過(guò)年傳統(tǒng) 御筆賜福
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春節(jié)是傳統(tǒng)中國(guó)人合家團(tuán)聚的時(shí)刻，自古各家不論年景好壞，過(guò)年的時(shí)候總要全家人聚在一起，和和樂(lè)樂(lè)地吃上一頓年飯，貧賤鄙下之家如此，豪富貴胄之家亦如此。那么就讓老黃歷為你介紹古代最高級(jí)的過(guò)年飯——清代皇帝的春節(jié)慣例：乾清宮家宴。
所謂“乾清宮家宴”，即清帝及其愛(ài)新覺(jué)羅家族在節(jié)慶之日于乾清宮舉行的闔家盛宴。清制，凡遇皇帝萬(wàn)壽、元旦、除夕及諸令節(jié)，帝、后、妃、皇子、皇孫以及王公們闔家在乾清宮舉行盛宴。
按清制，除夕宴每年于十二月二十四日，即在乾清宮丹陛上左右安設(shè)兩座萬(wàn)壽天燈，丹陛下安設(shè)兩座天燈。自此日起，每天晚上點(diǎn)燈。其萬(wàn)壽燈自樹(shù)桿之后，左右各懸萬(wàn)壽寶聯(lián)16幅。每幅兩面都繡金字聯(lián)句。
至除夕，于皇帝升保和殿筵宴時(shí)，總管內(nèi)務(wù)府大臣率員役由乾清門(mén)進(jìn)，換聯(lián)安燈，并安設(shè)兩廊暨甬道石欄上燈。上燈時(shí)于丹陛上排立行禮。奏樂(lè)“火樹(shù)星橋之章”。除夕宴由皇后等陪宴。元旦宴由王子、阿哥陪宴。宴席先期由宮殿監(jiān)奏聞，得到皇帝批示后，交所司準(zhǔn)備。
宴會(huì)之期，于乾清宮檐設(shè)中和韶樂(lè)下，于乾清門(mén)內(nèi)設(shè)丹陛大樂(lè)，于交泰殿檐下設(shè)中和韶樂(lè)，于乾清宮后檐下設(shè)丹陛大樂(lè)。承應(yīng)宴戲人等集于宮內(nèi)聽(tīng)候傳諭。尚膳備饌，尚茶備茶，宮殿監(jiān)率所司設(shè)宴桌于寶座前，設(shè)皇后寶座筵席于御座東，西南向稍后。左右設(shè)皇貴妃、貴妃、妃、嬪筵席，東西向，俱北上。
是日，宮殿監(jiān)將皇后儀仗由乾清門(mén)兩旁門(mén)，引至交泰殿左右陳設(shè)。引王妃、公主、格格、命婦由蒼震門(mén)入，在交泰殿外丹陛下排立。宮殿監(jiān)奏請(qǐng)皇后率皇貴妃、貴妃、妃、嬪等位具禮服，會(huì)集乾清宮東西暖閣，候皇上還宮時(shí)起祝。乃奏請(qǐng)皇帝入宴，中和韶樂(lè)作。
樂(lè)止，皇后以下各于位次行一拜禮，丹陛大樂(lè)作。禮畢，樂(lè)止?；屎笠韵赂魅胱M(jìn)饌。丹陛清樂(lè)作，樂(lè)止，承應(yīng)宴戲。進(jìn)果，檐下清樂(lè)作，樂(lè)止；進(jìn)酒，丹陛清樂(lè)作，奏《玉殿云開(kāi)之章》。
皇帝進(jìn)酒時(shí)，皇后以下各出座，跪，行一拜禮。樂(lè)止，仍各入座。承應(yīng)宴戲畢，皇后以下出座謝宴，行二肅一跪一拜禮，丹陛大樂(lè)作，禮畢，樂(lè)止。宮殿監(jiān)奏“宴畢”，皇帝起座還便殿，中和韶樂(lè)作。樂(lè)止，宮殿監(jiān)奏請(qǐng)皇后以下各還本宮。
再，每逢萬(wàn)壽圣節(jié)時(shí)，內(nèi)務(wù)府都進(jìn)食物九龍盒。“九龍盒”又稱(chēng)“九九盒”，即九九八十一盒食品。有萬(wàn)字餅、壽字酥、福字餅、祿字酥、吉祥餅、如意酥、福壽餅、鶴年酥、長(zhǎng)春餅、百花酥、三桃餅、松仁酥、七星餅、花桃酥、松壽餅、蘋(píng)果、百合、鴨梨、廣橙、蜜餞桃脯、蜜餞杏脯、蜜餞果脯、蜜餞雜脯、熏豬、熏雞、熏鴨、熏肉，計(jì)27種，每種3盒，共81盒。
九九盒的喻意，在于“九”字是數(shù)目字當(dāng)中最大的，古人云：“天地之至數(shù)，始于一，終于九焉?！背计蛡円宰畲蟮臄?shù)字向皇帝進(jìn)呈食品，以表示祈?；实廴f(wàn)壽無(wú)疆，永久統(tǒng)治。此外，每年中秋節(jié)家宴時(shí)，內(nèi)務(wù)府備用瓜餅。
從上述家宴情況看。家宴環(huán)境雖然也表現(xiàn)出封建禮儀制度，但總體上與國(guó)宴比較，則表現(xiàn)得較為隨便。康熙帝曾于乾清宮行宴作詩(shī)描述了皇帝與后妃們一起在佳節(jié)之時(shí)，歡聚一堂，喜慶節(jié)日的情景，并寫(xiě)出宴飲時(shí)，氣氛和諧，情緒熱烈的心情。詩(shī)中寫(xiě)到；“今夕丹帷宴，聯(lián)翩集懿親。傳柑宜令節(jié)，行葦樂(lè)芳春。香泛紅螺重，光搖絳蠟新。不須歌湛露，明月足留人?！?/p>
說(shuō)到我國(guó)最好吃的食物是什么，每個(gè)人都有自己的想法；但要說(shuō)到我國(guó)最高大上的宴席，那自然是我國(guó)政府為了招待國(guó)賓及其它貴賓，或在重要節(jié)日為招待各界人士而舉行的正式宴會(huì)——國(guó)宴。而說(shuō)到國(guó)宴，其實(shí)在我國(guó)早已有之，不同朝代的國(guó)宴也各具特點(diǎn)，那么就讓老黃歷為你介紹，清代皇帝過(guò)年傳統(tǒng)：太和殿國(guó)宴。
所謂“太和殿國(guó)宴”，即指清代時(shí)國(guó)家于慶典之日舉行的規(guī)模最大的宴會(huì)，于太和殿舉行。清制，每年于元旦日，都要在太和殿舉行盛大的國(guó)宴，招待各少數(shù)民族王公及外國(guó)使節(jié)，以慶賀新年的開(kāi)始。這種宴會(huì)是出于政治及禮儀的需要。出于禮節(jié)，皇帝一般親臨宴會(huì)卻不進(jìn)食。
太和殿筵宴的布置有一定規(guī)定。按照規(guī)制，宴會(huì)之日五鼓，鑾儀便率官校至殿前，于丹墀內(nèi)設(shè)皇帝的法駕鹵簿。兩翼鹵簿之外，各設(shè)八個(gè)藍(lán)布幕棚，棚下設(shè)三品以下文武官員的宴桌，外國(guó)使臣的宴桌在西班之末。樂(lè)部率和聲署于太和門(mén)內(nèi)檐下，東西兩側(cè)設(shè)丹陛大樂(lè)，儀制司郎中奉在京王公百官賀表入殿內(nèi)陳左楹表案，內(nèi)閣中書(shū)奉筆硯陳右楹案上。
光祿寺于殿內(nèi)寶座前設(shè)皇帝御宴桌張，殿內(nèi)再設(shè)前引大臣、后扈大臣、豹尾班侍衛(wèi)、起居注官、內(nèi)外王公、額駙以及文武大臣和蒙古臺(tái)吉及各民族的伯克等人的宴桌共105張。其次，太和殿前檐下的東西兩側(cè)，陳設(shè)中和韶樂(lè)和理藩院尚書(shū)、侍郎及都察院左都御史等人的宴桌。
太和殿前丹陛上的御道正中，南向張一黃幕，內(nèi)設(shè)反坫，反坫內(nèi)預(yù)備大銅火盆兩個(gè)，上放大鐵鍋兩口，一口準(zhǔn)備盛肉，另一口裝水備溫酒。丹陛上設(shè)宴桌43張，在這里入宴的是二品以上的世爵、侍衛(wèi)大臣、內(nèi)務(wù)府大臣及喜起舞、慶隆舞的大臣等。
乾清門(mén)外由領(lǐng)侍衛(wèi)內(nèi)大臣兩人率領(lǐng)豹尾班執(zhí)槍?zhuān)绦l(wèi)、佩刀侍衛(wèi)各10人立于門(mén)外。禮部堂官兩人立于乾清門(mén)階下，前引大臣10人立于太和殿后階下等候。
太和殿大宴原設(shè)宴桌210席，用羊百只、酒百瓶。乾隆四十五年（1780）規(guī)定，減去19席，并減去羊18只、酒18瓶。嘉慶、道光以后又有所增減，筵宴中皇帝所用御桌由內(nèi)務(wù)府恭備，其它宴桌由大臣們按規(guī)定恭進(jìn)，如若不敷，再由光祿寺負(fù)責(zé)增備。
按規(guī)定。親王每人進(jìn)8桌，其中大席1桌：銀盤(pán)碗45件、盛羊肉大銀方1件。盛鹽銀碟1件；隨席7桌：每桌銅盤(pán)碗45件、大銅方1件、小鋼碟1件，羊3只，酒3瓶，每瓶10斤?？ね趺课贿M(jìn)5桌，其中大席1桌，隨席4桌，每桌等級(jí)均與親王同，羊、酒數(shù)也同親王。
貝勒每位進(jìn)3桌，羊2只，酒2瓶；貝子每人進(jìn)2桌，羊、酒數(shù)同貝勒；入八分公每人進(jìn)1桌，羊1只，酒1瓶，貝勒以下進(jìn)宴席的器物，均與親王、郡王隨席同。所進(jìn)器物都用紅布遮蓋；羊都是蒙古大羊。
宴會(huì)之前，先行文宗人府，報(bào)明大臣名銜、應(yīng)進(jìn)桌張以及羊、酒數(shù)目，宗人府匯總送禮部查核后，奏明皇帝閱覽。太和殿國(guó)宴的環(huán)境，目的強(qiáng)調(diào)皇帝至高無(wú)上的威嚴(yán)，其宴間的各種制度，處處顯示等級(jí)差別，宴會(huì)氣氛體現(xiàn)出國(guó)家繁榮昌盛的景觀。
在舊時(shí)代，人們的生活水平不高，平日里吃不到什么好東西，所以格外期盼年節(jié)，因?yàn)橛袡C(jī)會(huì)嘗到葷腥。那么對(duì)于貴為九五之尊，日常錦衣玉食慣了的皇帝來(lái)說(shuō)，過(guò)年時(shí)候又要吃什么呢，就讓老黃歷為你介紹，清代皇帝過(guò)年吃什么。
若說(shuō)清代皇帝過(guò)年的時(shí)候要吃不添加任何佐料的白片肉，相信很多人都將信將疑：平日里天天山珍海味，怎么到了年節(jié)倒樸素起來(lái)了？但其實(shí)的確是這樣，這是當(dāng)時(shí)的一個(gè)傳統(tǒng)。
根據(jù)清代的習(xí)俗，每逢過(guò)年，從皇帝到普通的滿族旗人，都要用煮肉祭祀神靈，而這種祭肉，就是上面說(shuō)到的白片肉。等祭過(guò)之后，皇上就把撤下的祭肉分給各位大學(xué)士品嘗。《梵天廬叢錄》就說(shuō)：“清代新年朝賀，每賜群臣吃肉，其間不雜他味，煮極爛，切為大臠，臣下拜受，禮至重也，乃滿洲皆尚此俗?！?/p>
《嘯亭續(xù)錄》上也說(shuō)，每年春節(jié)，皇家在坤寧宮內(nèi)舉行祭神儀式，皇上帶著內(nèi)外藩王、貝勒、輔臣、六部正卿等人，一起吃祭神肉?；噬厦姹倍魑煌鯛?、大臣身穿蟒袍補(bǔ)服，向神靈和皇上行禮，然后坐下來(lái)一起吃祭神肉。
有資格參與祭神儀式并和皇帝一起吃祭神肉，是無(wú)上光榮的。按照《聽(tīng)雨叢談》的說(shuō)法，什么級(jí)別的官員吃什么部位的肉，都有嚴(yán)格的規(guī)定，不能混淆。順便說(shuō)一句，作為官員，按照清朝慣例，吃飯的地點(diǎn)是要非常注意的，官員是不能進(jìn)入戲園和酒館用餐的，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要嚴(yán)肅處理。
當(dāng)然慣例歸慣例，皇帝本人的年夜飯還是非常豐盛的，以咸豐十一年（1861年）除夕夜，即位不久的小皇帝載淳的年夜飯為例，有“萬(wàn)年如意”大碗菜四品——燕窩“萬(wàn)”字金銀鴨子、燕窩“年”字三鮮肥雞、燕窩“如”字鍋燒鴨子、燕窩“意”字什錦雞絲。
另有懷碗菜四品——燕窩溜鴨條、攢絲鴿蛋、雞絲翅子、溜鴨腰；碟菜四品——燕窩炒爐鴨絲、炒野雞爪、小炒鯉魚(yú)、肉絲炒雞蛋；片盤(pán)二品——掛爐鴨子、掛爐豬；餑餑二品——白糖油糕、如意卷；燕窩八仙湯。
不過(guò)，這年夜飯的菜色雖然豐盛，從中卻總能看到慈禧的身影，可以說(shuō)這份年夜飯，完全是按慈禧的愛(ài)好準(zhǔn)備的，小皇帝自己的口味如何，就不得而知了。
與老百姓一樣，清代皇帝年夜飯吃得最多的還是餃子。清宮《膳食檔》中就曾經(jīng)記載光緒過(guò)年時(shí)吃肉餡餃子的情景：“正月初一，萬(wàn)歲爺在養(yǎng)心殿進(jìn)煮餑餑。第一次進(jìn)豬肉長(zhǎng)壽菜餡煮餑餑十三個(gè)；豬肉菠菜餡煮餑餑十三個(gè)?！边@里的煮餑餑，就是餃子。在清代，“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等，均是餃子的稱(chēng)謂。
春節(jié)是漢族民間一年中最重要的節(jié)日，而在歷史上的清朝，統(tǒng)治階級(jí)雖然是滿族出身，但也同樣過(guò)漢族的春節(jié)，并且節(jié)日之前亦要精心準(zhǔn)備，節(jié)日期間亦是禮節(jié)繁復(fù)。那么就讓老黃歷為你介紹，清代皇帝的春節(jié)怎么過(guò)。
清朝的帝王們大都喜寒怕熱，一年中的絕大部分時(shí)間都是在“暢春園”、“圓明園”等園林里度過(guò)的，只有到了每年的春節(jié)，才起駕回到宮中過(guò)年?；实垡话阍谂D月二十六日就“封筆”、“封璽”，停止辦公，在正月初一的大典上重新“開(kāi)筆”、“開(kāi)璽”。
據(jù)《清史稿·禮志》記載，正月初一早晨天剛亮，百官要齊集太和殿廣場(chǎng)向皇帝拜年。那天，廣場(chǎng)上排列著鑾駕儀仗，大殿屋檐下排列著皇家樂(lè)隊(duì)和金鐘、玉磬等樂(lè)器。
到了辰時(shí)（7點(diǎn)），欽天監(jiān)官員宣布時(shí)刻已到，午門(mén)上鳴鐘擊鼓，樂(lè)隊(duì)奏響音樂(lè)，皇帝登上太和殿寶座，鑾儀衛(wèi)官員甩響靜鞭，贊禮官高喊“排班”。百官依照廣場(chǎng)上擺放的銅制“品級(jí)山”所標(biāo)注的品級(jí)位置，列隊(duì)下跪。
這時(shí)由兩名大學(xué)士跪捧賀表，由宣表官宣讀。讀畢，百官行三跪九叩大禮。禮畢，皇帝賜座賜茶，百官又要叩頭謝恩。茶畢，靜鞭再鳴，樂(lè)隊(duì)再奏，皇帝下殿，百官退朝，賀歲拜年的大典就算完成了。
這時(shí)，皇帝便將早已備好的裝有“如意”的荷包，賜給身邊的八旗子弟、宮女、太監(jiān)們。而荷包里的“如意”通常有金如意、銀如意、玉如意和銀錢(qián)幾種。
乾隆皇帝登上太和殿接受百官拜年之前，通常在他的寢宮養(yǎng)心殿里飲一杯屠蘇酒。他專(zhuān)用的酒杯重達(dá)1斤，用黃金鑲嵌珠寶特制，稱(chēng)為“金甌永固杯”。金甌寓意江山，“金甌永固”意即“江山永固”。
清代《國(guó)朝宮史續(xù)編》記載，乾隆皇帝每年正月初一上午都要去北海闡福寺，登上大佛樓進(jìn)香斂福，然后回到他當(dāng)皇帝之前住過(guò)的重華宮，用刻有“賜福蒼生”、號(hào)稱(chēng)“萬(wàn)年青管”的黑漆桿毛筆，蘸著朱砂書(shū)寫(xiě)福字。每年書(shū)寫(xiě)的頭一張福字都要鄭重封存，永不開(kāi)啟，以示留住福氣，接下來(lái)書(shū)寫(xiě)的福字則賞賜給王公大臣。
除此之外，在過(guò)年的時(shí)候，皇帝也會(huì)放鞭炮、貼對(duì)聯(lián)，不過(guò)，皇家過(guò)年時(shí)用的對(duì)聯(lián)采用掛的方式，而非民間人們常用的粘貼。這樣不僅用起來(lái)干凈，而且如果保存得法的話，可以多次使用。
老百姓過(guò)年最講究的是年夜飯，清朝皇帝也不例外?；实垡患移饺绽锸请y得在一起用膳的。只有年節(jié)，才特許后妃們陪宴。除夕早上，皇帝與皇后、妃嬪們?cè)谥厝A宮共進(jìn)早膳。早膳一般有拉拉（黃米飯）、餑餑、年糕等，花樣多至十品到二十品，但這不是正式的除夕大宴。
除夕團(tuán)圓年飯要于申正（下午4時(shí)）舉行。實(shí)際上，在中午12點(diǎn)就開(kāi)始擺桌布置涼菜、點(diǎn)心了。晚宴擺在保和殿或乾清宮，皇帝一人一桌，桌子是“金龍大宴桌”，桌邊圍上黃金繡的桌圍子。大宴桌與皇帝的“寶座”之間設(shè)一長(zhǎng)幾，菜點(diǎn)都擺在大宴桌上，皇帝吃時(shí)再由人取到長(zhǎng)幾上。
年夜飯備辦的烹飪?cè)现饕菨M族傳統(tǒng)食物。如在清宮的膳食檔案中記有乾隆四十九年舉辦除夕筵宴中所用的物料的數(shù)額，其中乾隆皇帝御桌酒宴所用的物料數(shù)額為：豬肉65斤，肥鴨1只，菜鴨3只，肥雞3只，菜雞7只，豬肘子3個(gè)，豬肚2個(gè)，小肚子8個(gè)，膳子15根，野豬肉25斤，關(guān)東鵝5只，羊肉20斤，鹿肉15斤，野雞6只，魚(yú)20斤，鹿尾4個(gè)，大小豬腸各3根。另外，制點(diǎn)心用白面5斤4兩、白糖6兩。這些物料大多是關(guān)東地區(qū)所產(chǎn)，反映出滿族的固有食俗。
大宴桌上的菜點(diǎn)由外到里分成八路，有各式葷素甜咸點(diǎn)心，有冷膳，有熱膳，共六十三品，還有兩副雕漆果盒，四座蘇糕、鮑螺等果品、面食。各種膳點(diǎn)在餐桌上的位置，彼此間的距離也都有尺寸要求。
所謂“鮑螺”并非今日宴席所吃的鮑魚(yú)、海螺，清朝皇帝很少吃海鮮，偶爾吃魚(yú)，也只吃松花江進(jìn)貢來(lái)的銀魚(yú)、鱘鰉魚(yú)。這里的鮑螺，是一種海產(chǎn)品晾干后磨成粉做成的點(diǎn)心。
大菜之外有果鐘八品，及奶子、小點(diǎn)心、爐食、敖爾布哈、鴨子餡包子、米面點(diǎn)心等小吃分東西排列，其中“敖爾布哈”系一種滿族油炸的面食，還有四品南北小菜。
皇宮中的規(guī)矩，各個(gè)嬪妃都有自己的飲食標(biāo)準(zhǔn)，平時(shí)單獨(dú)開(kāi)伙。但是年夜飯，妃嬪們也有幸來(lái)陪皇上吃飯。除了皇帝的家室之外，還有六桌陪客，每桌冷熱菜點(diǎn)一共二十四品，比起皇上就少多了，而且盛菜的碗也降格為瓷碗了。
待到宴席一切準(zhǔn)備就緒，隨著鼓樂(lè)聲，皇帝和妃嬪入座。太監(jiān)們先給乾隆進(jìn)湯膳。湯膳用對(duì)盒盛裝，“對(duì)盒”即兩盒合一，取成雙成對(duì)吉祥之意?；噬系膶?duì)盒是兩副，左一盒為燕窩紅白鴨子腰燙膳一品，粳米乾膳一品。右一盒為燕窩鴨腰湯一品，鴨子豆腐湯一品。
接著，太監(jiān)們給嬪妃們送湯，雖然也用對(duì)盒，但數(shù)量減半，每人一副，內(nèi)裝粳米膳一品，羊肉臥蛋粉湯一品。而且也有規(guī)矩，按照等級(jí)送完一個(gè)，再送第二個(gè)。
湯品用過(guò)后，奏樂(lè)停止，開(kāi)始轉(zhuǎn)宴。所謂轉(zhuǎn)宴，就是將宴席上的各類(lèi)膳品、陳設(shè)（花瓶、筷子、果盒除外），從皇帝桌前開(kāi)始，在陪桌上轉(zhuǎn)一遍，意為全家共同享用。
轉(zhuǎn)宴之后，擺酒宴。皇帝酒膳一桌分五路共四十品，后妃酒膳每桌十五品?；实墼诘ど髺|樂(lè)聲中進(jìn)第一杯酒，后妃接次一一進(jìn)酒。酒后進(jìn)果茶，接著后妃起座，皇帝離宴，祝頌之樂(lè)奏起，家宴始告結(jié)束。
年夜飯結(jié)束后，皇上下令把自己吃過(guò)的飯甚至連盤(pán)子、碗、碟子、勺子、筷子一塊兒都賞給親近的大臣和親王、郡王們。大家一起觀看“慶隆舞”，“慶隆舞”作為最具滿族風(fēng)味的節(jié)目，一直以來(lái)都是年宴上的保留節(jié)目。
“慶隆舞”又稱(chēng)“馬虎舞”，是滿族早期的民族舞蹈。該舞蹈分兩方陣營(yíng)，一方舞者頭戴獸面具，身披獸皮，扮作動(dòng)物；另一方舞者身著滿族服裝，扮作狩獵者，后來(lái)狩獵者的服飾變成當(dāng)時(shí)八旗的服裝。舞蹈的結(jié)局，通常是狩獵者成功獵取動(dòng)物。
家宴環(huán)境雖然也表現(xiàn)出封建禮儀制度，但總體上表現(xiàn)得較為隨便?？滴醯墼谇鍖m行宴作詩(shī)，描述了皇帝與后妃們一起，在佳節(jié)之時(shí)歡聚一堂、喜慶節(jié)日的情景，并寫(xiě)出宴飲時(shí)氣氛和諧、情緒熱烈的心情。詩(shī)中寫(xiě)道：“今夕丹帷宴，聯(lián)翩集懿親。傳柑宜令節(jié)，行葦樂(lè)芳春。香泛紅螺重，光搖絳蠟新。不須歌湛露，明月足留人?！?/p>
由此可見(jiàn)，古代老百姓在過(guò)年的時(shí)候，講究團(tuán)圓和祝福，而皇帝家過(guò)新年，也有一套禮數(shù)。不過(guò)，皇家的禮數(shù)雖然排場(chǎng)，但是宗旨也和平民百姓一樣，圖的是喜慶和吉祥。
逢年過(guò)節(jié)之際，我國(guó)家家戶(hù)戶(hù)有在家門(mén)上張貼“福”字的傳統(tǒng)，而在封建時(shí)代，什么樣的“?！弊肿顦s耀、最講究？當(dāng)然是皇帝御筆書(shū)寫(xiě)，用于賞賜下臣的“福”字了，從清康熙帝開(kāi)始，這就是皇帝過(guò)年時(shí)的慣例。那么就讓老黃歷為你介紹，清代皇帝的過(guò)年傳統(tǒng)：御筆賜福。
清代宮中習(xí)俗，每當(dāng)新年之際，皇帝總要在內(nèi)廷御筆書(shū)寫(xiě)若干“?！弊?。所寫(xiě)出的第一個(gè)“福”字，一般是懸掛在乾清宮正殿，另有一些張貼于宮苑各處，更多的則是頒賜在京九卿朝臣和地方封疆大吏，以此聯(lián)絡(luò)君臣感情。
追溯起來(lái)，清代皇帝御賜“?！弊郑瑧?yīng)該說(shuō)是從康熙開(kāi)始的。后世皇帝紛紛效仿，敬循家法，歲歲遵行?；始艺J(rèn)為，十二月是進(jìn)入年終的月份，在這歲末時(shí)節(jié)，人們祈望吉祥，驅(qū)避邪魔，以圖本年得到一個(gè)圓滿的終結(jié)，并滿懷欣喜地恭候迎接新的一年。因此，雍正說(shuō)：“年來(lái)冬月封印以后，政務(wù)略有余閑，朕手書(shū)‘?！?，賜內(nèi)外大臣?！?/p>
雍正及其后各位清帝每年御書(shū)第一份“福”宇，必敬用康熙珍用的那只筆，這只毛筆筆管髹漆，色黝，字填以金，上鐫“賜福蒼生”正楷四字，被認(rèn)為是“吉祥法物”宜于賜福。御書(shū)“?！弊钟玫募埞{，多是絲絹制做，以丹砂為底色，上繪金云龍紋。
向京城內(nèi)的王公大臣賞賜“?！弊郑话闶窃谑露罩?。御賜“福”字的儀式，在乾清宮或重華宮舉行。屆時(shí)，受賜官員依次跪于案前，仰瞻天子御書(shū)“?！弊?，叩首謝恩。接著，兩名太監(jiān)面對(duì)面地恭持“?！弊止{慢步而出，受賜者再在“?！弊窒旅孢抵x，寓意滿身都是“?！?，禮畢，再恭捧“福”字退下。
大致說(shuō)來(lái)，在京朝臣每年大約有10人左右受賜“福”字。而各省將軍、總督、巡撫等大員接受御賜“福”字，多由受賜官員的家人或?qū)俟伲诟熬┏蔬f奏折時(shí)順便領(lǐng)回。清帝每年向外省官員賞賜“?！弊钟卸嗌?？根據(jù)對(duì)雍正二年（1724）春節(jié)前后賜“福”檔案的統(tǒng)計(jì)，共有14份。
如雍正元年（1723）臘月間，河南巡撫石文焯派家人進(jìn)京遞送折子，“仰蒙圣主賞賜御書(shū)‘?！种旃{一方”，于年前帶回衙署。雍正二年（1724）正月十五那天，湖廣總督楊宗仁的進(jìn)折家人“敬捧皇上欽賜‘福’字回楚”，為這位總督大人的元宵節(jié)帶來(lái)了最佳禮物。
而作為封疆大吏，凡有欽賜“?！弊?，均“率文武各官，出郊跪迎，至署恭設(shè)香案，望闕叩頭謝恩?！比缓螅賹?zhuān)門(mén)寫(xiě)一道奏折謝恩，對(duì)皇上的“隆恩”和“垂念”感激一番。
天子賜“?！保俟僮援?dāng)引為殊榮，無(wú)不視為至寶，精心保管。雍正元年（1723）臘月，河南巡撫石文焯收到恩賞“福”字，“敬謹(jǐn)裝潢，高懸正中，朝夕瞻仰，如覲天顏?！辈⒈硎疽皞髦幼訉O孫，奉為世寶?！庇赫哪辏?726）正月，山東巡撫陳世倌捧到御賜“?！弊?，“敬選良工，鉤摹制匾”，敬懸于衙署中堂。
個(gè)別寵臣還有幸連年得到皇上的“?！弊帧蓮V總督孔毓王旬是孔子的后裔，他于雍正四年（1726）正月二十日捧到一幅御書(shū)“?！弊郑谥x恩折上他寫(xiě)道：“臣開(kāi)卷跪閱，筆力堅(jiān)勁，較上年所賜‘?！钟纫?jiàn)精彩。”又說(shuō)，“皇上頒賜‘?！?，不特臣一身一家受福，即兩省文武兵民無(wú)不共蒙圣上之福庇?！庇赫鷱?fù)：“此一字，原與諸臣天下臣民共之者。”
特別值得一提的是，乾隆朝在任31年的尚書(shū)王際華，曾有幸得到皇上賞賜“福”字24張，他不但裝裱懸掛在堂屋內(nèi)，而且還自詡此屋為“二十四福堂”，其光宗耀祖自不待言了。
皇上在向臣工恩賜御書(shū)“?！弊值耐瑫r(shí)，有時(shí)也順便賞發(fā)一些其它物品。以雍正朝為例，雍正二年（1724）大年初一，管理黃河河道的河南副總河嵇曾筠在中牟工所接到皇上新年賜品，除一幅御書(shū)“?！弊滞?，還有克食、全羊等物。
雍正四年（1726）正月十四日，署浙江巡撫傅敏收到御書(shū)“?！弊忠环碛袦蛞恢?。雍正五年（1727）十二月二十二日，河南總督田文鏡收到御書(shū)金龍朱箋大“?！弊忠环?，此外還有大小荷包3個(gè)，紫毫貂皮20張，朝衣、蟒袍各1件，以及廣橙、哈密瓜等大批物品。
除“?！弊滞?，清朝皇帝還常常寫(xiě)些其它賀年吉言賜給臣工。雍正九年（1731）二月初四日，福建總督劉世明收到一幅御筆大字：“新年大禧”。嘉慶時(shí)曾寫(xiě)“壽”字賞給年邁近臣。道光賞賜“龍”字也是常事。
從現(xiàn)存雍正朝檔案看，幾乎每年春節(jié)前后臣工奏謝恩賜“福”字的奏折都是接連不斷，說(shuō)明雍正是年年賜“?！钡?。