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文章目錄：

1、五種最有益健康的茶 常喝好處多多

2、酸奶的作用與功效 好處多多

3、立冬吃紅薯好處多多

4、適量飲酒有益健康，喝燒酒的好處有哪些

5、飯后吃梨的好處多多 常吃有益健康

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1、五種最有益健康的茶 常喝好處多多

中國(guó)自古以來(lái)就有飲茶的習(xí)慣，茶文化在中國(guó)傳播也有好幾千年了。中國(guó)的茶品種類十分的多，有綠茶、紅茶、菊花茶等。人們也都知道喝茶的好處十分的多，那么本期的健康飲食文化，給你推薦一些好的茶。

一、茉莉花茶

茉莉花茶并非單一的茶品，而是將綠茶和茉莉鮮花進(jìn)行一系列加工，充分吸收茉莉花香而成的茶。除了其中的綠茶功效，茉莉花也有其獨(dú)特的藥用特性。

在《日本長(zhǎng)壽的秘密》一書(shū)中，作者提到，日本沖繩一個(gè)長(zhǎng)壽鎮(zhèn)的居民偏愛(ài)飲用香片，即茉莉花茶。與綠茶相同，茉莉花含有豐富的抗氧化劑，這些抗氧化劑可以防止細(xì)胞老化。

此外，茉莉花本身也可以舒緩壓力、鎮(zhèn)定情緒。而從茉莉花中提取出的茉莉酸甲酯，可以殺死宮頸癌細(xì)胞，所以女性可以適當(dāng)多喝茉莉花茶。

二、檸檬馬鞭草茶

檸檬馬鞭草茶可以幫助我們做體重管理。研究表明，這種植物中的多酚能減少脂肪酸的形成。研究人員還建議，檸檬馬鞭草提取物或有助于消除多發(fā)性硬化癥患者血液中的炎癥。

三、南非國(guó)寶茶

據(jù)研究表明，南非國(guó)寶茶可以保護(hù)肝臟健康，同時(shí)它也有和綠茶相似甚至更強(qiáng)的抗氧化功能。

一項(xiàng)小鼠模型的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，每日攝入未經(jīng)發(fā)酵的南非國(guó)寶茶或國(guó)寶茶補(bǔ)充劑，可以增強(qiáng)肝臟的抗氧化能力，降低毒素對(duì)肝臟的損害，對(duì)健康十分有益。

同時(shí)，南非國(guó)寶茶還被證實(shí)可以降血壓和放松肌肉。此外，南非國(guó)寶茶中不含咖啡因，因此晚上也可以飲用。

四、洛神花茶

洛神花不僅可以泡茶，其花瓣還可以制作果脯蜜餞或沙拉，口感酸甜清新。

在健康功效方面，洛神花茶不僅有助調(diào)節(jié)血壓，有效保護(hù)心血管系統(tǒng)，還可以抵抗自由基對(duì)細(xì)胞的攻擊，延緩衰老，而且對(duì)某些類型的白血病細(xì)胞也有對(duì)抗作用。

根據(jù)2015年的兩項(xiàng)相關(guān)研究，洛神花富含多酚，或有助于殺死皮膚癌細(xì)胞，其提取物也可抑制前列腺癌細(xì)胞。

五、綠茶

1、增強(qiáng)認(rèn)知能力

瑞士巴塞爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，如果給受試者飲用含27.5克綠茶提取物的飲料，其與工作記憶相關(guān)的大腦區(qū)域的活動(dòng)更為強(qiáng)烈，其大腦額葉和頂葉之間的連接性也更好，而這兩個(gè)區(qū)域與學(xué)習(xí)、記憶和決策等功能密切相關(guān)。

2、抗癌

美國(guó)加州洛杉磯生物醫(yī)學(xué)研究所主導(dǎo)的一項(xiàng)研究表明，egcg可以破壞胰腺癌細(xì)胞的代謝，進(jìn)而抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。

3、防止老年癡呆

2017年刊登在《美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中的一種多酚物質(zhì)——“綠茶的表棒兒茶素”（egcg）可以抑制β-淀粉樣蛋白形成斑塊并堆積，從而降低阿爾茨海默病的風(fēng)險(xiǎn)。

4、抗衰老

綠茶之所以能夠抗衰老，主要得益于其中含有較多的茶多酚。多酚類物質(zhì)是一種具有抗氧化作用的微量營(yíng)養(yǎng)素，可以有效阻止自由基誘發(fā)細(xì)胞損傷和老化。

2、酸奶的作用與功效 好處多多

酸奶一般在超市都賣的挺好的，為什么呢？簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，就是好吃有營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，含有各種人體所需的維生素礦物質(zhì)等等，味道也是酸酸甜甜的，捕獲了大批小孩子的芳心。本期的健康飲食文化，帶你看看那酸奶的功效。

1、飲用酸奶可克服乳糖不適應(yīng)癥

有一部分人對(duì)鮮奶中乳糖有過(guò)敏癥，進(jìn)食鮮奶后發(fā)生腹瀉、腹鳴、消化不良癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進(jìn)乳糖的分解，防止乳糖不耐癥。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。

2、酸奶可以降低膽固醇

酸奶中含有3

3、立冬吃紅薯好處多多

秋冬時(shí)節(jié)，街頭多了不少賣烤紅薯、板栗、玉米之類的小攤，正是天氣越來(lái)越寒冷的時(shí)候，手里捧著熱騰騰的烤紅薯，剝?nèi)テひ弦豢?，?jiǎn)直是香甜暖入心。營(yíng)養(yǎng)專家指出，紅薯不僅是好吃，好處也不少，那么就讓老黃歷為你介紹，立冬吃紅薯的好處。

生紅薯去血毒，熟紅薯補(bǔ)氣血

白皮白心的紅薯，對(duì)皮膚特別好。皮膚粗糙的人，常吃白皮白心的紅薯，皮膚會(huì)逐漸變得潤(rùn)澤。紅皮紅心的紅薯，營(yíng)養(yǎng)就更好了。它是補(bǔ)氣和血的，作用可以跟大棗相提并論，且沒(méi)有大棗那么容易生濕熱。臉色蒼白的女孩堅(jiān)持長(zhǎng)期吃這種紅薯，可以改善面部氣色。

紅薯健脾胃調(diào)節(jié)腸道

立冬以后民間進(jìn)補(bǔ)的活動(dòng)很多，吃多了大魚(yú)大肉難免對(duì)腸胃造成一定的負(fù)擔(dān)，這時(shí)候吃紅薯有健脾胃的效果，同時(shí)對(duì)腸道功能有雙向調(diào)節(jié)作用。便秘的人可以吃些煮紅薯；而喝酒過(guò)多，傷了脾胃引起腹瀉的人，可以吃烤紅薯來(lái)緩解不適。

常吃紅薯藤可降血糖

紅薯是公認(rèn)的健康食品，紅薯藤的保健作用也很強(qiáng)。紅薯藤入肝經(jīng)，明目，有去熱毒的作用，還可以調(diào)理腸炎。糖尿病人吃紅薯藤可以獲得降血糖的效果。紅薯藤的嫩尖，炒著吃很清香，吃起來(lái)有點(diǎn)像空心菜。把紅薯藤老稈外的一層皮撕掉，把里面的稈掐成段，用一點(diǎn)辣椒和花椒炒著吃，味道很香。

吃紅薯也有禁忌

食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產(chǎn)生酸，所以胃潰瘍及胃酸過(guò)多的患者不宜食用。

爛紅薯，即帶有黑斑的紅薯，和發(fā)芽的紅薯可使人中毒，不可食用。

紅薯吃得過(guò)多，會(huì)使人腹脹、呃逆，又因其含糖量較高，吃多了會(huì)刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”，胃酸倒流進(jìn)食管，還會(huì)“吐酸水”。

濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

烤紅薯最好不要連皮一起吃，因?yàn)榧t薯皮帶有較多的生物堿，食用太多會(huì)導(dǎo)致身體不適，帶有黑斑的紅薯皮更不能吃，否則會(huì)導(dǎo)致中毒。

4、適量飲酒有益健康，喝燒酒的好處有哪些

燒酒是韓國(guó)常見(jiàn)的酒類之一，燒酒同樣屬于白酒的另一種稱呼，不過(guò)在韓國(guó)的燒酒卻是有著較低的度數(shù)更不容易上頭。喝燒酒的好處又有哪些呢？

那么，本期白酒文化一起來(lái)了解吧！

白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇（酒精）。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

白酒味苦、甘、辛，性溫，有毒，入心、肝、肺、胃經(jīng)；可通血脈，御寒氣，醒脾溫中，行藥勢(shì)；主治風(fēng)寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。

35歲以上的男性和過(guò)了絕經(jīng)期的婦女，每隔一天喝一小杯白酒，對(duì)防治心血管疾病有一點(diǎn)定的輔助作用；陰虛、失血及溫?zé)嵘跽呒煞?；生育期的男女最好忌酒?/p>

烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過(guò)多，味道太酸，只要再往菜里灑一點(diǎn)白酒，即可減輕酸味。烹調(diào)中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鮮美可口，但也要用得恰倒好處，否則難以達(dá)到效果，甚至?xí)m得其反。

白酒對(duì)某些中藥材中的營(yíng)養(yǎng)成分有溶解作用，有利于飲用者的健康。空腹時(shí)飲酒更容易患肝硬化，這與蛋白質(zhì)攝入量不足更易使肝臟受損有關(guān)。飲白酒前后不能服用各種鎮(zhèn)靜類、降糖類、抗生素和抗結(jié)核類藥物，否則會(huì)引起頭痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應(yīng)甚至死亡。

熱天喝可以降溫開(kāi)胃，清心爽口。還可以調(diào)節(jié)心情。和朋友在一起的時(shí)候喝點(diǎn)還可以增進(jìn)和朋友的感情，最重要的是別多喝，一瓶為宜。多了對(duì)身體可沒(méi)好處啊還會(huì)影響到身體健康。

5、飯后吃梨的好處多多 常吃有益健康

梨子香甜可口，又脆脆的，是很多人喜愛(ài)的水果之一，一般只要有賣水果的地方就有它的身影。它是屬于又甜又低熱量的水果，這是吃貨們的福利啊，不過(guò)也不能吃的過(guò)多。本期的健康飲食文化，講講吃梨的好處。

患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。對(duì)于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。

吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素a引起的疾病有一定療效。

另外，梨樹(shù)葉曬干泡

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