1、老人盲目吃素的危害 抗癌只是假象
2、長(zhǎng)期吃素的危害 素食主義者要注意了



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老人盲目吃素的危害(老人盲目吃素的危害大嗎)

更新時(shí)間:2023-10-05 10:03:11作者:未知

老人盲目吃素的危害(老人盲目吃素的危害大嗎)

文章目錄:

1、老人盲目吃素的危害 抗癌只是假象

2、長(zhǎng)期吃素的危害 素食主義者要注意了

3、猜你喜歡:

1、老人盲目吃素的危害 抗癌只是假象

有很多人認(rèn)為蔬菜的營(yíng)養(yǎng)十分的豐富,各種維生素,礦物質(zhì)都源自于它。不過(guò)盲目的吃蔬菜對(duì)身體的壞處遠(yuǎn)遠(yuǎn)的大于好處,有些老人不太懂就瞎吃。本期的飲食文化,講講盲目吃素的壞處。

不可只吃素

最好不要做單純的吃素主義者,因?yàn)?,人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),單單從素食中是無(wú)法得到充分滿(mǎn)足的,尤其是肉蛋奶里面的豐富的維生素b12,素食中是無(wú)法獲取的。而維生素b12對(duì)于人體來(lái)講,又是必須的。所以,大家只吃素,身體肯定吃不消。此外,單純吃素的人,在體檢的時(shí)候,很容易出現(xiàn)缺鈣、貧血等問(wèn)題,這些都是由于缺少動(dòng)物性飲食所致的。所以,大家吃素可以,但是,也要注意適當(dāng)添加肉蛋奶之類(lèi)的飲食。

多吃沙拉不可取

在吃素的人群中,他們最喜歡的就是沙拉,所以,他們的飲食比較單一化,那就是吃沙拉。但是,吃多了沙拉對(duì)身體可不好,沙拉中的綠色植物,已經(jīng)我們經(jīng)常在沙拉中看到的胡蘿卜等,這些蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),要經(jīng)過(guò)烹煮才會(huì)被人體吸收,單純的從沙拉中獲取生的,是無(wú)法被人體吸收的!不僅如此,大家還要注意一點(diǎn),沙拉醬里的脂肪含量很高,吃多了之后對(duì)人體也是很不好的。

處理蔬菜的方式不當(dāng)

吃素食最常見(jiàn)的就是要和蔬菜打交道,但是,如果你不懂如何正確處理蔬菜,食用之后,對(duì)人體也是不好的。比如說(shuō),蔬菜最好是要先清洗然后再切,否則營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失;蔬菜在冷藏的時(shí)候,溫度不適宜的情況下也會(huì)變質(zhì);扁豆土豆這類(lèi)蔬菜,只有徹底烹飪熟了之后,才可以食用,否則會(huì)中毒……

老人盲目吃素后果嚴(yán)重

1、增加心臟血管疾病的發(fā)病率

長(zhǎng)期素食會(huì)導(dǎo)致低膽固醇血癥,膽固醇是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也是人體細(xì)胞膜、性激素、皮質(zhì)醇等的物質(zhì)基礎(chǔ),對(duì)白細(xì)胞活動(dòng)起著重要的作用。研究表明,老年婦女血液中膽固醇含量過(guò)低時(shí),死亡率會(huì)增加4倍,其中冠心病的發(fā)病率升高是重要的原因。

2、增加抑郁癥的發(fā)病率

老年人患抑郁癥的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中青年人,這除了與衰老所導(dǎo)致的社會(huì)適應(yīng)能力下健康,以及人到老年之后各種生活不良事件增多(如喪偶、離退休、疾病等)有關(guān)之外,還與老人的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。據(jù)研究表明,長(zhǎng)期素食或葷素搭配不合理的老人,由于低膽固醇可使腦內(nèi)血清素再攝取速度加快,血清素有明顯的抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,因此低膽固醇血癥直接導(dǎo)致或加速老年抑郁癥的發(fā)生。

3、增加腫瘤的發(fā)病率

長(zhǎng)期堅(jiān)持素食的老人往往表現(xiàn)為蛋白質(zhì)攝入不足。許多老年人,攝入蛋白質(zhì)的來(lái)源主要是米飯、面粉等。這類(lèi)食物中蛋白質(zhì)的質(zhì)量較差,如果食者平時(shí)又不注意吃蛋白質(zhì)質(zhì)量高的豆類(lèi)食物,就會(huì)發(fā)生蛋白質(zhì)不足。蛋白質(zhì)不足會(huì)使身體虛弱,抗病能力下健康,導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生,其中也包括惡性腫瘤,特別是引起消化道腫瘤。

4、影響老人的性功能

研究發(fā)現(xiàn),吸收過(guò)少蛋白質(zhì)的男性,其睪丸激素分泌亦會(huì)偏低,因而直接影響其性能力。而素食者和一些牙齒已脫落或缺乏食欲而少吃肉類(lèi)的老人,則最有可能出現(xiàn)這種情況,因?yàn)槿忸?lèi)正是蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。老人缺少蛋白質(zhì)會(huì)令一種妨礙性激素的球蛋白分泌增加,因而減少制造睪丸激素。而缺少睪丸激素,除會(huì)影響性能力外,還會(huì)減少紅血球數(shù)目,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和影響肌肉生長(zhǎng)。

2、長(zhǎng)期吃素的危害 素食主義者要注意了

現(xiàn)如今人們的生活水平提高了,越來(lái)越注重飲食的健康問(wèn)題了。很多人都覺(jué)的吃肉不好,加入了素食主義的行列。其實(shí)盲目的長(zhǎng)期吃素不一定好,本期的健康飲食文化,為你解析。

危害一、導(dǎo)致不孕

吃素已經(jīng)走進(jìn)了人們的生活中,尤其是一些體型比較豐滿(mǎn)的人更是如此,甚至把吃素當(dāng)成習(xí)慣。

不可否認(rèn),多吃素食以及富含纖維的食物對(duì)于減肥會(huì)起到一定幫助,但是如果長(zhǎng)期吃素食的話(huà),就會(huì)影響到體內(nèi)激素分泌,會(huì)導(dǎo)致破壞性的影響,嚴(yán)重的還可能會(huì)導(dǎo)致不孕。

如果不希望生育受到影響,那么在減肥之前一定要三思才好,尤其是年齡超過(guò)30歲的女性更加要謹(jǐn)慎對(duì)待。

危害二、引起膽結(jié)石

長(zhǎng)期吃素會(huì)增加患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),尤其是對(duì)老年人而言。

有研究表明,老年膽結(jié)石患者有將近一般的是因?yàn)殚L(zhǎng)期單純素食造成的,當(dāng)然長(zhǎng)期素食并不意味著就需要通過(guò)大魚(yú)大肉代替,奶類(lèi)、蛋類(lèi)就是很好的選擇,而且還可以補(bǔ)充人體所需要的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白,完善人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。

危害三、營(yíng)養(yǎng)不良

如果長(zhǎng)期吃素完全拒絕葷類(lèi)食物的話(huà),會(huì)導(dǎo)致胃酸以及消化酶減少,同時(shí)一個(gè)人的味覺(jué)能力也會(huì)大幅度下降,致使人出現(xiàn)食欲不佳的癥狀。

如果長(zhǎng)時(shí)間單純吃素食的話(huà),還會(huì)造成一些其他疾病的發(fā)生,為了讓人體保持充沛的體力,蛋白質(zhì)以及脂肪類(lèi)營(yíng)養(yǎng)也是必不可少的,但是素食中含有的這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)是非常少的,這就是為何長(zhǎng)期吃素人群體質(zhì)普遍較差的原因。

危害四、影響夫妻生活

長(zhǎng)期吃素會(huì)導(dǎo)致性功能下降甚至使得性冷淡出現(xiàn),因?yàn)椴G丸酮是刺激性欲保持性欲的重要物質(zhì),長(zhǎng)期吃素蛋白質(zhì)攝入不足就會(huì)使得睪丸激素降低因此會(huì)使得性功能減退。

危害五、加速老化

長(zhǎng)期不吃肉很有可能因此而出現(xiàn)肌膚炎癥。

有化妝師透露,一些長(zhǎng)期吃素的明星都存在不同程度的炎癥,因?yàn)橹臼瞧つw組織的必要成分,適當(dāng)攝入可以達(dá)到抗氧化的功效,可以有效避免皮膚炎癥出現(xiàn)。

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