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1、鍋貼跟煎餃不能混淆。兩者并不一樣。

2、煎餃與鍋貼最大的區(qū)別是煎餃需要先煎后煮，或者先煮后煎，總之都少不了煮這道工序。煎餃?zhǔn)巧w上鍋蓋一次成功的，而鍋貼主要用煎，千萬不能加水煮，期間需要不斷轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)雍徒议_鍋蓋淋水，這是煎餃與鍋貼最大的區(qū)別。