楊梅的好處 女人吃楊梅的好處
2023-07-19
更新時(shí)間:2023-07-19 21:03:32作者:未知
蘇葉為唇形科紫蘇屬植物紫蘇的帶枝嫩葉,蘇葉有散寒解表、理氣寬中的功效。紫蘇在中國常用中藥,而日本人多用于料理,尤其在吃生魚片時(shí)是必不可少的陪伴物,在我國少數(shù)地區(qū)也有用它作蔬菜或入茶。
蘇葉,性溫味辛氣清香,歸肺、脾、胃經(jīng),具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效,用于治療感冒、急性胃腸炎等病癥。此外,紫蘇在增強(qiáng)胃腸蠕動、增強(qiáng)食欲方面的功效也非常明顯。被蟲蛾咬傷或受其毒,皮膚發(fā)癢,可取新鮮紫蘇葉搗爛,或用干紫蘇葉研成粉末,調(diào)食醋少許,敷于創(chuàng)面,即可止痛止癢防感染。取紫蘇老梗30克,生姜25克,花椒20粒,放入一豬肚內(nèi)燉服。此方可治胃寒疼痛,對氣郁呃逆、胸肋脹滿亦有效。
紫蘇的嫩葉古人多作菜蔬。《本草綱目》曰:“紫蘇嫩時(shí)采葉,和蔬茹之,或鹽及梅鹵作葅食甚香,夏月作熟湯飲之。”民間自古有紫蘇解魚蟹毒之說。漢《金匱要略》云:“治食蟹中毒,紫蘇煮汁飲之。”如今也有紫蘇飲,制法是:紫蘇葉3—5張,洗凈放入杯內(nèi),開水沖泡,加白糖。它在夏天飲用,可增食欲、助消化及防暑降溫,還可預(yù)防感冒及胸腹脹懣。