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在韭菜種植過(guò)程中，過(guò)低過(guò)高的溫度會(huì)導(dǎo)致韭菜葉尖變紫，甚至造成韭菜死亡；同時(shí)種植土壤的酸堿、不科學(xué)的肥料也會(huì)導(dǎo)致韭菜葉尖發(fā)紫；此外，通風(fēng)環(huán)境不良造成的氣體污染也是造成韭菜葉尖變紫色的原因之一。

韭菜葉尖發(fā)紫是怎么回事

1.溫度條件

韭菜喜歡溫暖和涼爽，最好的生長(zhǎng)溫度是12攝氏度到24攝氏度。一旦生長(zhǎng)條件不符合這個(gè)溫度，就有可能導(dǎo)致韭菜葉尖紫色死亡。韭菜紫色在冬季和夏季更常見，因此在適宜的溫度季節(jié)種植韭菜對(duì)韭菜的生長(zhǎng)和存活非常重要。

2.土壤狀況

酸性土壤會(huì)使韭菜不能正常吸收土壤中的養(yǎng)分，會(huì)使土壤變酸，長(zhǎng)時(shí)間對(duì)韭菜的生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重影響，紫葉現(xiàn)象嚴(yán)重，因此在種植韭菜前應(yīng)做好土壤酸度和堿度監(jiān)測(cè)，避免在酸性土壤中種植韭菜。

3.肥料條件

韭菜對(duì)微量元素有一定的需求，但當(dāng)土壤缺鉀、缺硼、缺鎂時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致韭菜葉片紫色和黃色的死亡。在施肥過(guò)程中，適量的有機(jī)肥為韭菜的生長(zhǎng)提供了基本的養(yǎng)分需求，而微量元素肥料在韭菜生長(zhǎng)中也是必不可少的。

4.氣體污染

由于溫室相對(duì)封閉，溫室內(nèi)種植的韭菜由于缺乏氣體流通和施肥過(guò)程中產(chǎn)生大量氨和亞硝酸氣體，往往會(huì)中毒，此時(shí)葉片會(huì)出現(xiàn)紫色，因此有必要在每天的肥料中充分腐爛，并在韭菜生長(zhǎng)環(huán)境中做好通風(fēng)工作。