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蔬菜是很多人日常生活中不可缺少的食物，其中甘藍(lán)很受大家的歡迎。甘藍(lán)作為一種春季蔬菜，在我國有很大的種植面積。春季種植甘藍(lán)時(shí)，由于氣溫還比較低，所以育苗工作變得很重要。那么如何培育甘藍(lán)的幼苗呢？科學(xué)培育方法是什么？

優(yōu)良品種選擇

在春季甘藍(lán)育苗的時(shí)候，首先要選好品種。春天的氣溫還是比較低的，晚春的氣溫回升速度慢。因此，在選擇品種時(shí)，首先要優(yōu)先選擇抗寒性和抗病性較強(qiáng)的種子。如春強(qiáng)、中干21號均具有早熟、高產(chǎn)的優(yōu)勢。它非常適合春季種植，而優(yōu)質(zhì)品種的選擇也是保證春甘藍(lán)出苗成功的關(guān)鍵，因此要引起重視。

苗床準(zhǔn)備

選好品種后，我們需要準(zhǔn)備苗床。甘藍(lán)苗床應(yīng)有足夠的肥力，之前的作物不宜是甘藍(lán)、大白菜等類似蔬菜。新園地可用于育苗，苗床應(yīng)同時(shí)施足基肥。基肥以腐熟農(nóng)家肥為主，配以適量復(fù)合肥。應(yīng)在土壤上均勻施用無機(jī)肥，以便深耕和耙耕，以提高土壤肥力。如果是陽光明媚的邊境苗圃，那么邊境表面應(yīng)該覆蓋一些塑料薄膜，大約半個(gè)月后，當(dāng)?shù)販刂饾u升高時(shí)，再播種。

適時(shí)播種

我們應(yīng)該根據(jù)種植面積來決定播種時(shí)間。如在華北地區(qū)播種時(shí)，最佳播種期為12月至次年1月。一般以日光溫室和改良畦圃為主，對甘藍(lán)幼苗的生長極為有利。然后根據(jù)品種確定種植密度。如果是早熟品種，每畝種植4500株左右，中熟品種減少500株左右。一般來說，甘藍(lán)種子可以直接播種到干燥的種子，而不加速發(fā)芽。但苗床應(yīng)澆足底水，均勻撒播種子，播種后覆蓋一層細(xì)土保持水分，以免苗床缺水開裂。

苗床管理

出苗前，氣溫應(yīng)保持在20℃左右，一般播后5天。出苗后，注意防風(fēng)，然后將氣溫降至15℃左右。如果苗木生長過密，那么就要做好間伐工作，避免苗木過快生長。當(dāng)苗木長到3片真葉左右時(shí)，再將苗木分開，苗床溫度控制在10～20℃。 然后在3月份，苗木在播種前應(yīng)進(jìn)行低溫鍛煉。適當(dāng)增加通風(fēng)量，使苗木提前適應(yīng)田間環(huán)境，以促進(jìn)慢苗，提高苗木成活率。