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芹菜是人們餐桌上常見的蔬菜，但大多數(shù)年輕人不太喜歡。他們拒絕芹菜就像拒絕香菜。芹菜、香菜和魚腥草你最討厭哪一個(gè)？其實(shí)芹菜的營養(yǎng)價(jià)值很高。讓我們學(xué)習(xí)芹菜種植技術(shù)和管理方法。

品種選擇

芹菜的常見栽培品種是本芹和揚(yáng)琴。本秦葉柄較薄，揚(yáng)琴葉柄較寬較厚。葉柄通常分為白色和青色。白葉較小，中空，生長周期短，品質(zhì)好；藍(lán)色高而壯，單株產(chǎn)量大，容易產(chǎn)量大，所以需要根據(jù)實(shí)際情況選擇品種。

浸種催芽

播種前需用水浸泡24小時(shí)左右，然后用水洗凈，揉搓后用紗布包好，再放入冰箱發(fā)芽。當(dāng)然，葉子可以懸掛在離井40厘米的地方發(fā)芽。你需要注意每天清洗一次，然后等大約50%的種子露出白色后再播種。

整地施肥

為了建一個(gè)好的苗床，我們需要深耕和施用足夠的基肥。播種前，我們需要把床弄平，然后倒足夠的水。滲水完成后，我們開始播種。一般我們選擇每70平方米播種100至150克，并覆蓋一層營養(yǎng)土。播種后要覆蓋一層塑料薄膜，注意管理，防止損壞苗木。當(dāng)氣溫較高時(shí)，為防止暴雨沖刷和大量雨水進(jìn)入苗床，需在苗圃上修建塑料薄膜溫室，并及時(shí)覆蓋遮陽網(wǎng)，防止苗木曝曬。

種植

種植前6至7天，需拆除遮光網(wǎng)。移栽前可每周施肥一次。一般每畝地可施10～15公斤硫酸銨，種植前一天需澆水。種植過程中需要土壤。一般的栽培過程需要達(dá)到一定的密度。一般晴天下午4點(diǎn)后即可移栽，要注意種植深度，以免露出根系或掩埋心葉。并保證種植后立即澆水，保證植物成活。

水肥管理

種植后，我們需要在地里施肥。一般種植后10～15天，要用少量水多次澆灌，并及時(shí)施用5～10公斤碳基肥料。然后我們可以把秧苗蹲20天左右。遮蔭可以使根系向下生長。當(dāng)你進(jìn)入旺盛的生長期，你需要保持土壤濕潤，第二次追肥，就像第一次一樣，并保持邊澆水邊追肥的習(xí)慣。當(dāng)然，整個(gè)過程都需要氮肥。切記不要用人糞澆灌，因?yàn)樗苋菀子袪€根或爛心。

病蟲害防治

芹菜在生長過程中，要防止病蟲害的發(fā)生。一般來說，芹菜需要預(yù)防葉斑病和斑點(diǎn)病。與75%甲基托布津100倍液和70%多菌靈600倍液交替使用；為防止蚜蟲入侵，可使用40%樂果100倍液，以保證生長過程，防治病蟲害。