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松子使我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的堅(jiān)果，那么松子是哪種松樹的果實(shí)呢?下面我們就來(lái)了解一下。

食用松子是什么松樹

食用松子是紅松的果實(shí)，又稱海松子。松子含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子是一種重要的中藥。滋養(yǎng)肌膚，延年益壽。

松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

不飽和脂肪酸

松子富含亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，可降低血脂，預(yù)防心血管疾病。

礦物質(zhì)

松子含有大量的鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)，可為人體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)健筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人的保健大有裨益。

維生素E

松子中維生素E含量高達(dá)30%，具有軟化血管、延緩衰老的作用。是中老年人理想的保健食品，也是女性滋潤(rùn)、美膚的理想食品。

脂肪油

松子富含油脂，能潤(rùn)腸通便，通便而不損正氣。

脂肪成分

脂肪有著維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟的作用，提供必需脂肪酸，促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。松子的脂肪成分中含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，對(duì)軟化血管有很好的作用，是中老年人理想的保健食品。