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是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，那么小麥?zhǔn)菍儆诩Z食作物還是經(jīng)濟(jì)作物呢?今天我們就一起來(lái)了解一下。

小麥?zhǔn)羌Z食作物還是經(jīng)濟(jì)作物

小麥?zhǔn)羌Z食作物，因?yàn)榧Z食作物是對(duì)谷類作物、薯類作物及豆類作物 (包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆等) 的總稱。而小麥屬于谷類作物。世界糧食作物種植面積約占農(nóng)作物總播種面積的85%，其中小麥、稻谷和玉米約占世界糧食總產(chǎn)量的80%。中國(guó)是世界上最大的產(chǎn)糧國(guó)，糧食作物占農(nóng)作物總播種面積的76.8%(1987年)，糧食總產(chǎn)量及稻谷、小麥、谷子、甘薯的產(chǎn)量均居世界前列。

小麥管理技術(shù)要點(diǎn)

一、倒春寒、防凍害

1、小麥在春季的時(shí)候，容易發(fā)生倒春寒和晚霜凍害，小麥在拔節(jié)期過(guò)后，抗凍能力會(huì)比較差，因此會(huì)影響小麥的產(chǎn)量。

2、為避免這種情況的發(fā)生，可在小麥進(jìn)入3月份的時(shí)候，在惡劣天氣到來(lái)前，比如下大雨和刮大風(fēng)的天氣，就需要及時(shí)給小麥澆水，這樣有利于地溫能夠快速提高，而發(fā)生晚霜凍害的幾率也會(huì)減少。

二、返青期

返青期是冬小麥進(jìn)入以根、蘗、葉為生長(zhǎng)中心的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期，對(duì)氮素營(yíng)養(yǎng)的需要雖然不多，但卻是決定小麥產(chǎn)量的氮素反應(yīng)敏感期，即氮營(yíng)養(yǎng)臨界期。如果氮營(yíng)養(yǎng)不足，就會(huì)造成根少、苗小、分蘗少，不能形成高產(chǎn)群體;而氮素過(guò)多，則葉大，分蘗多，群體過(guò)大，營(yíng)養(yǎng)消耗多，對(duì)生殖生長(zhǎng)造成影響。因此，返青肥水應(yīng)根據(jù)苗情而定。在底肥充足，冬季已施肥、澆水或土壤肥力水平較高的田塊，可以不施用返青期肥水。在旱地麥田或晚播麥田，麥苗長(zhǎng)勢(shì)弱，返青期肥水具有促分蘗，提高成穗率的重要作用，可在返青后追施尿素15～25kg或碳銨50～70kg。地力較差的麥田氮肥不應(yīng)過(guò)多，如果基肥磷鉀肥不足還要追施磷、鉀肥。

三、除草

1、如果春節(jié)前，沒(méi)有及時(shí)給小麥打除草劑，可在天氣晴朗的時(shí)候，給小麥打相應(yīng)的除草劑除草，給小麥打除草劑，可選擇在返青期，而進(jìn)入拔節(jié)期，就不宜再打除草劑了。

2、如果打除草劑的時(shí)間有所延遲，那么發(fā)生藥害的幾率也會(huì)更大，而且還會(huì)導(dǎo)致小麥產(chǎn)量下降，打除草劑的時(shí)候，需要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)的規(guī)定用量來(lái)使用，打藥時(shí)還要做好自身防護(hù)措施。