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油菜花是最容易栽培的農(nóng)作物之一，開花后結(jié)的果實，是我國第一大食用植物油原料。接下來小編就為大家詳細介紹下油菜花的栽培技術(shù)以及注意事項。

追肥

追肥時間可根據(jù)油菜生長情況綜合確定。如果油菜生長良好，可以適當(dāng)推遲追肥時間。相反，過了一個冬天，油菜生長弱，所以要提前進行追肥。根據(jù)往年種植情況分析，如果油菜種植前基肥使用充分（農(nóng)家肥使用較好），當(dāng)?shù)靥鞖鉀]有長期低溫天氣或突然降雪降溫天氣時，宜晚施；如果不施用基肥在油菜播種前要充足，不使用農(nóng)家肥，在春播期間，應(yīng)及早施用春播肥，補充油菜生長所需養(yǎng)分，促進油菜正常生長，這是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。一般情況下，尿素或碳酸氫銨的用量都大于碳酸氫銨。如果使用尿素，用量將根據(jù)油菜生長情況確定，每畝8-10公斤。如果肥料不足，可以增加到10-15公斤。如果選用碳酸氫銨，每畝可增加到15-20公斤。和尿素一樣，也會根據(jù)油和蔬菜的具體生長情況來確定。

拔除老葉

豆莢期植株高，下部通風(fēng)不良，透氣性差，春季陰雨多，田間濕度高，油煙點測定儀容易引起油類病害，因此有必要及時清除低等非功能性病害、老黃葉，預(yù)防和減少硬結(jié)菌菌核病等病害的發(fā)生。

防止倒伏

雜交油菜植株較高，如前期管理不善、生長過快、后期肥料和水分過多等，都會導(dǎo)致油菜倒伏。特別是在洞庭湖地區(qū)，油菜在開花期易受春風(fēng)的影響，造成油菜大量落地。油菜倒伏后，很容易還花。在發(fā)生油菜倒伏的情況下，應(yīng)盡可能地理順植株，砍掉一些枝條，并對其進行緩沖，棉區(qū)可在田間適當(dāng)?shù)亓粢恍┟薅捵鳛槟_手架。

要做好防漬

油菜抽薹時期需要大量水分，農(nóng)諺說；"若要油，二月溝水流"。如果在晴天中午發(fā)現(xiàn)下部的油菜葉有凋萎現(xiàn)象，要結(jié)合施肥進行灌溉。灌溉的時候，要注意達到泥土呈濕潤狀態(tài)就行了。不宜灌水太多。