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鐵棍山藥是山藥的品種之一。它因其銹跡而得名。鐵棍山藥因種植地點(diǎn)和種植間隔不同，品質(zhì)也不同。下面我們就來(lái)介紹一下鐵棍山藥的種植時(shí)間和方法。讓我們看看。

鐵棍山藥種植時(shí)間

焦作地區(qū)種植時(shí)間為3月上旬至4月上旬。3月初種植的山藥可在中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)前收割銷售。4月上旬種植的山藥可在11月下旬至12月上旬收獲，以滿足春節(jié)的市場(chǎng)需求。

鐵棍山藥種植方法

1、植物選擇

選擇最佳的栽培方式，對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)地栽培山藥具有重要意義。種子應(yīng)從去年冬天或當(dāng)年春天收獲的山藥中挑選。下半部根莖折斷，以上半部長(zhǎng)15～20cm，單重60～70g，厚，無(wú)病、無(wú)傷、無(wú)叉、芽頭飽滿的山藥頭為種子。

2、地塊選擇

鐵棍山藥避免連作，必須選擇5年以上未種植且日照好、地勢(shì)高、灌排方便、土壤肥沃的砂壤土。

3、整地施肥

在入冬前進(jìn)行深凍干燥，可殺死地下害蟲和土傳病原菌。在深耕前，每畝施用6000-7000公斤完全分解的農(nóng)家肥，然后用機(jī)器深耕50厘米。次年2月下旬開始整地。整地前用500倍75%百菌清可濕性粉劑和800倍50%辛硫磷乳油均勻噴灑土壤一次，達(dá)到殺菌殺滅地下害蟲的目的。然后開始整地。整地后，每畝施用50公斤三元復(fù)合肥，對(duì)地塊進(jìn)行耙土，撿起田間雜物，每周澆水一次后再播種。

4、播種

種植前兩天，再次選擇選定的植物。將所選植物用50%多菌靈可濕性粉劑500-600倍浸泡30分鐘，取出晾干。在種植鐵棍山藥之前，每隔60厘米畫一條線，撒上石灰作為標(biāo)記。沿著標(biāo)記，用直徑20厘米、長(zhǎng)度140厘米的鉆孔機(jī)鉆孔。洞的深度約為120厘米。鉆孔機(jī)沿著石灰痕跡開溝。開溝后，上層肥沃疏松的土壤進(jìn)入溝中，鐵棍山藥龍頭擺放整齊。龍頭頂芽向一個(gè)方向排列，株距25cm。種植后，用鐵鍬覆蓋壟，壟高30厘米，底寬50厘米。壟上覆蓋塑料薄膜，邊上用土壓得很好，溝里不覆蓋塑料薄膜。種植完成后，在花園周圍挖溝，以便雨季排水。如果含水量好，溫度適宜，15-20天即可出苗。

養(yǎng)殖管理

① 及時(shí)組織戰(zhàn)斗。當(dāng)鐵棍山藥苗長(zhǎng)約30厘米時(shí)，便開始架架。每隔兩行，用150厘米長(zhǎng)的竹竿橫穿框架。在竹竿交叉處，用長(zhǎng)竹竿沿壟向縱向加固，用細(xì)鐵絲扎緊，防止竹竿被大風(fēng)吹倒。架起腳手架后，山藥通風(fēng)通透，有利于光合作用，降低田間濕度，減少病蟲害的發(fā)生。

② 在地里除草。隨著氣溫的升高，種植鐵棍山藥的田間雜草較多，應(yīng)及時(shí)拔除，結(jié)合除草和壟作。

③ 肥水管理。由于種植鐵棍山藥有很深的溝渠，因此不能用洪水灌溉，以防溝渠坍塌。雨后可及時(shí)灑水排水。0.3%磷酸二氫鉀在生長(zhǎng)期可作葉面追肥2～3次；在根狀莖膨大期，每畝可施用2次25kg氮磷鉀復(fù)合肥，并輔以澆水。

以上是鐵棍山藥的種植時(shí)間方法。一般來(lái)說(shuō)，鐵棍山藥的收獲時(shí)間取決于種植時(shí)間。收割前，要先將山藥地上的架子、樹枝等雜物清理干凈，將山藥蛋清理干凈，然后用窄鍬沿鐵棍山藥種植線挖溝，仔細(xì)挖出完整的山藥。