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甘藍(lán)是蔬菜，我們都知道，但什么是水果甘藍(lán)？大多數(shù)人不知道，有些人可能沒聽說過。其實，水果甘藍(lán)是甘藍(lán)的一種，可以生吃也可以冷食。味道比較好，上市后很受歡迎。目前水果甘藍(lán)的種植不多，種植技術(shù)也不是很全面，但我想給大家介紹一下。

播種期

播種期一般在11月至12月，有時在次年1月。如果在11月播種，12月到1月可以播種。它可以在一月到三月種植。一般來說，時間是向前推進(jìn)的。時間是早是晚并不重要。有時取決于具體的溫度。也許是時候播種了，但如果溫度達(dá)不到，就不能播種。但它可以在溫室里生長。

播種方法

建設(shè)寬1.3米、長10米以下的苗床。苗床太長，不能排水。播種前需澆水，可按需播種。出苗間距均勻，無需間伐。播種后，覆蓋1厘米的土壤，并蓋上遮蔽物。本實用新型易于管理，減少病害。準(zhǔn)備苗圃消毒，準(zhǔn)備營養(yǎng)土消毒，一穴播種。土壤需要先用水濕潤。濕度為60%。把土捏成一個球，讓它松下來。蓋上土，把種子蓋上，輕輕地壓實。

育苗

播種后，保持水分，每天灑水。如果每次都不能完全晾干，就澆水。如果是半干的，就澆水。出苗后每隔一天澆水一次。播種前少澆水一周，幾天一次。整個苗期，澆水次數(shù)較少。播種后，白天氣溫應(yīng)保持在20至25度，夜間氣溫應(yīng)保持在15度左右。出苗后，氣溫約為18℃℃ 白天和12點℃ 在晚上。苗期苗床無肥料，苗盤噴2%復(fù)合肥浸膏。

移栽

有5片真葉時，移栽，每畝施農(nóng)家肥1000斤。溝深20厘米，寬30厘米。在氣溫5度以上，或選擇晴天、無風(fēng)天氣種植，或陰天種植。下雨天不行。種植密度為每畝3000株。管理起來更好，傳染疾病也不容易。移栽前一周中間澆水一次，以保持低溫。

其實，水果甘藍(lán)和普通甘藍(lán)在品種上是有區(qū)別的，但種植技術(shù)差別不大。要注意過程和注意事項。