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菌菇是一種非常受歡迎的食物，在我們平時(shí)生活中吃的比較多的就是菌菇，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。

現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了冬季，到了種植食用菌，不僅可以賺錢，而且還能提高免疫力。

下面一起來(lái)看看吧！

菌菇怎么栽種？

1、準(zhǔn)備好種植場(chǎng)所

在我們平時(shí)種植食用菌的時(shí)候，要先準(zhǔn)備好種植場(chǎng)所，因?yàn)樵诜N植場(chǎng)所也是非常重要的。

在我們種菇之前要先準(zhǔn)備好場(chǎng)地，要保證陽(yáng)光充足，并且通風(fēng)良好。

然后再準(zhǔn)備一些有機(jī)肥和其他的一些輔助材料。

因?yàn)榉N植場(chǎng)所需要進(jìn)行消毒處理，這樣才能防止害蟲的進(jìn)入。

在種菇之前，還要對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行平整，確保場(chǎng)地的土壤比較疏松。

2、確定菌棒種類

在選擇菌棒種類的時(shí)候，要根據(jù)不同的栽培目的和生長(zhǎng)要求，選擇出相應(yīng)的菌棒。如用香菇菌絲生產(chǎn)菌棒時(shí)，最好選用平菇型培養(yǎng)基。用袋料栽培時(shí)，選擇袋料栽培用的香菇菌絲或平菇菌絲比較適宜。在栽培過(guò)程中要根據(jù)不同菇種來(lái)靈活選擇，以達(dá)到最佳效果的菌棒種類。

3、進(jìn)行栽培管理

在完成菌種以后，就可以進(jìn)行正常的培養(yǎng)管理了，這個(gè)時(shí)候就需要進(jìn)行翻堆、裝袋等操作。

在進(jìn)行裝袋時(shí)要按照不同的菌齡，準(zhǔn)備不同的塑料袋。

裝袋完成后，就可以將菌絲體進(jìn)行覆蓋了，一定要覆蓋好。

如果想要提高出菇率的話，那么就要在菌絲生長(zhǎng)出菇蕾時(shí)，在菌絲體上噴灑一些水。

4、及時(shí)采收

在采收之前，一定要對(duì)菇棚進(jìn)行一次檢查，然后再根據(jù)實(shí)際情況來(lái)決定是否采收。

一般情況下，當(dāng)菌菇長(zhǎng)到一定程度的時(shí)候，就可以進(jìn)行采收了。

這個(gè)時(shí)候可以用手或者是剪刀來(lái)進(jìn)行采收，因?yàn)槟⒐降纳L(zhǎng)速度非?？欤栽诓晒降臅r(shí)候最好帶上手套進(jìn)行采集。

在采收之后要將菇清洗干凈之后就可以進(jìn)行加工了。

這樣不僅可以延長(zhǎng)菌菇的保質(zhì)期，而且還可以提高菌菇產(chǎn)量。