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在栽培種植地瓜時(shí)，要注意時(shí)間的選擇、種植方法、摘芯技術(shù)、水肥管理等。種植時(shí)間只要避開(kāi)夏季，一般采用移栽法進(jìn)行種植，長(zhǎng)到一定高度可掐住主心，澆水見(jiàn)干濕，肥料薄肥可頻繁施用。

選擇時(shí)間

在種植地瓜之前，我們必須先選擇合適的時(shí)間。在北方，一般選擇在8月底左右種植木瓜，而在南方，在10月或3月至4月之后，地瓜的成熟時(shí)間很短，只要1-2個(gè)月可以成熟，只要在夏季避免種植。

種植方法

有幾種不同的種植方法，但一般來(lái)說(shuō)，水平移栽法是首選，這樣地瓜果實(shí)均勻，數(shù)量大，但不耐旱，如果采用直接栽培法，會(huì)有少量但大量的案例，斜移栽法是成活率最高的方法。

摘心控高

在地瓜生長(zhǎng)過(guò)程中，必須及時(shí)去除地瓜主莖的核心，以控制地瓜主干的長(zhǎng)度，促進(jìn)側(cè)芽的萌發(fā)，側(cè)芽萌發(fā)后，塊莖容易膨大，使地瓜的根和莖膨大，產(chǎn)量提高，品質(zhì)變好。

管理水肥

在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，地瓜需要充足的水分供應(yīng)，以保持土壤濕潤(rùn)，但不能有水分，所以最好在澆水時(shí)看到干、濕，而肥料除薄肥和頻繁施用外，應(yīng)少施氮肥，以免長(zhǎng)出枝葉，抓住根、莖養(yǎng)分，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。