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松樹(shù)屬于裸子植物，裸子植物沒(méi)有真正的花或果實(shí)，它們的種子是裸露的，因此松子屬于種子。松子含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用具有預(yù)防心臟病、滋養(yǎng)美容的功效。松子還含有大量的磷脂、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兒童、青少年、老年人可多吃。

松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

松子含有多種維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適量食用具有預(yù)防心臟病、降低血脂、軟化血管、美容養(yǎng)顏等功效。松子不僅具有一定的食用價(jià)值，而且具有很高的藥用價(jià)值和保健功能。

松子含有亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，作為一種藥物，有降低血脂和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用，還可以減少血小板的聚集。松子中含有豐富的棕櫚堿、揮發(fā)油、脂肪等食品，具有潤(rùn)滑、通便、通便作用。

松子還含有大量的美容酸、維生素E、磷脂、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育、滋潤(rùn)皮膚、延緩皮膚衰老的作用，兒童、青少年、中老年人和婦女都可以多吃。松子含有一百多種對(duì)身體有益的成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。