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人參果又名香巖梨，富含人體所需的維生素和礦物質(zhì)。有人說人參果是一種可以治療疾病的藥物；有人說人參果是一種水果，可以生吃。這兩種說法都是正確的。這就是人參果的功效和食用方法。此外，人參果還有哪些功效和功能？人參果可以美容、軟化血管、治療疾病、分泌唾液、止渴。

人參果實的四大功能

1.疾病的預防和治療

人參果中含有豐富的硒和C。這些元素可以激活人體細胞，增強活力，增強免疫力。它們可以預防癌癥，預防癌癥，預防心腦血管疾病。此外，人參果含糖量很低，可以預防高血壓、心臟病和糖尿病。

2.吐痰止渴

人參果實有很多枝葉和水分。如果經(jīng)常食用，它可以增加體液和水分，并有產(chǎn)生唾液和解渴的作用；此外，它還可以治療喉嚨干燥、腫脹和疼痛，緩解呼吸系統(tǒng)疾病。

3.美容

人參果實含有大量維生素B1和B2、維生素C和胡蘿卜素。這些營養(yǎng)素不僅是人體所必需的，還能美白肌膚，增加肌膚彈性。因此，它具有美與美的效果。

4.軟化血管

人參果中所含的這些維生素不僅具有美容的功效，還能軟化血管，加速紅細胞的生成，有效預防心血管疾病的發(fā)生。

人參果實食用方法

人參果有很多功效，對人體有很多好處。你可以經(jīng)常吃。我們通常只吃水果。事實上，人參果也可以油炸、冷拌和蒸制。讓我們來看看具體的操作。

1.生吃

人參果實成熟時，果肉呈淡黃色，多汁，清爽。擔心淡淡的香味，很多人可以接受它的味道，可以直接洗凈生吃，這樣營養(yǎng)就不會受到損害。很多人喜歡剝水果，人參果也可以剝。但是，用皮膚吃的效果更好。

2.沙拉

人參果可以冷藏食用，也可以做成黃瓜、西紅柿和蘋果等水果沙拉。將冷人參果直接切片，用鹽水腌制，然后加入醋、芝麻油和味精攪拌；如果你喜歡甜食，你可以加糖。

3.油炸食品

人參果可以生吃或烹調(diào)。油炸人參果肉是一種美味的食物。將肉和人參果切片，炒熟，然后放入人參果片，輕輕炒熟，根據(jù)個人口味加入調(diào)味料：鹽、雞精等，炒熟即可食用。

4.清蒸食品

人參果也可以蒸。將人參果切成三分之一，取出果勺，根據(jù)自己的口味加入肉餡和豆瓣醬，放入蒸籠蒸熟后食用。此外，人參果還可以制成果醬或罐頭。

食用人參果實的注意事項

因為人參果本身含糖量少，味道不夠甜，有些人不太喜歡，銷量也不如其他水果。因此，一些種植者培育了高糖含量的人參果實，這種果實含糖量高，口感好，但不能達到其原有的效果。因此，我們在購買時一定要注意它；另外，人參果的果肉比較硬。最好不要直接給嬰兒吃。