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海蜇有毒性嗎 海蜇有毒素嗎

更新時(shí)間:2023-11-22 06:54:54作者:佚名

海蜇有毒性嗎 海蜇有毒素嗎

1、海蜇就依靠身上的刺細(xì)胞來(lái)施放毒液,是一種自我保護(hù)的有毒液體,用來(lái)麻痹游到它身邊的小動(dòng)物,然后捕獲取食。當(dāng)人體或是小動(dòng)物碰到刺針時(shí),刺細(xì)胞里盤曲的刺絲就會(huì)彈射出來(lái),將毒液注入人體或動(dòng)物體內(nèi),引起中毒癥狀。

2、海蜇的毒素主要存在于刺細(xì)胞內(nèi),但是每個(gè)刺細(xì)胞只能使用一次,在海蜇被撈出海時(shí),受到搬運(yùn)的種種刺激,刺細(xì)胞的刺絲早已彈出,身體內(nèi)的毒液也降低很多,再經(jīng)過(guò)用明礬和鹽水充分浸泡腌制,除去水分,洗凈后的鹽漬,海蜇身體的毒性就會(huì)消失,所以加工后的海蜇食品已無(wú)毒,是可以安全食用。

本文標(biāo)簽: 海蜇有毒性嗎  

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