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核桃，又名胡桃、胡桃仁、長(zhǎng)壽果，是我國(guó)特產(chǎn)的木本油料樹種，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的堅(jiān)果。

那么，核桃種植需要注意哪些問題呢？

核桃種植的環(huán)境要適宜：在對(duì)核桃的生長(zhǎng)環(huán)境要求不高，但是對(duì)土壤的要求是很嚴(yán)格的。

一般情況下需要土層深厚、土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤(rùn)且排水性良好，并且最好能保持一定的坡度。

核桃種植前需要進(jìn)行土地翻耕：將表土和底土進(jìn)行混合后施入適量的基肥，在土壤沒有結(jié)硬殼前不要施加任何肥料。

如果想要對(duì)核桃進(jìn)行深加工生產(chǎn)，還需要將根系剪掉：用來對(duì)枝條進(jìn)行修剪。

核桃栽培一般在春季或秋季采果后進(jìn)行即可：一般情況下建議采取人工采摘比較好；當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)可以選擇成熟后將其剪掉；還可以通過果實(shí)晾曬等方法使之成為干皮，或者讓植株在地下休眠幾個(gè)月之后再取出。

在對(duì)植株進(jìn)行修剪時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：首先是要將其剪成自然開心形、紡錘形等形狀；其次是要將過密的枝條和病枝剪掉，保證樹體生長(zhǎng)整齊；最后是對(duì)枝條進(jìn)行捆綁等措施以避免出現(xiàn)倒伏或傾斜現(xiàn)象。

在核桃栽培時(shí)還要注意施肥：一般情況下建議采用基肥和追肥混合使用，或者是在春季或秋季施用氮肥即可；另外也可以采用葉面噴施鉀肥和鈣肥；而為了保證其生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素均衡，還需要補(bǔ)充適量的微量元素。

關(guān)于核桃仁是否需要晾曬：一般情況下在核桃樹上晾曬干后即可食用。

一、選擇品種

1、薄皮核桃：該品種為中晚熟，在我國(guó)分布較廣，其適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)。

2、薄皮核桃：早熟，適應(yīng)性好，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

3、南豐大核桃：是優(yōu)良的早果、豐產(chǎn)林。

4、山核桃的品種較多，可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r和市場(chǎng)需求選擇合適的品種。

5、紫花核小堅(jiān)果：紫紫花核小堅(jiān)果品質(zhì)優(yōu)，為優(yōu)良的高產(chǎn)核桃樹。

二、整地定植

選好園地后，要對(duì)其進(jìn)行整地，在秋季的9月上旬進(jìn)行，將地里的雜草、落葉等全部清理干凈，然后挖好定植穴，在穴里施入適量的基肥。

如果是秋季種植可直接按照株行距1米×2米栽培即可。

三、定植后管理

1、定干：在苗木定植后，應(yīng)及時(shí)定干，這樣有利于提高苗木成活率。

2、除草：當(dāng)幼苗長(zhǎng)出新葉時(shí)，要及時(shí)除草。

3、澆水、施肥：在每次澆水時(shí)必須及時(shí)的給苗木根部澆透水，并且每隔半個(gè)月左右就進(jìn)行一次追肥，主要以氮肥為主。

四、結(jié)果與整形修剪

[結(jié)果]核桃樹一般在栽后第二年開始開花結(jié)果，結(jié)果早的品種在第二年就開始零星結(jié)果。定植當(dāng)年的產(chǎn)量不高，經(jīng)過2~3年的生長(zhǎng)，進(jìn)入盛果期。

[整形修剪]核桃是雌雄異花同株，一般要選2~3個(gè)生長(zhǎng)健壯的側(cè)枝做主枝。

側(cè)枝要選長(zhǎng)勢(shì)中庸而粗壯的為結(jié)果母枝枝組，將各主枝開張角度至60~70度左右，注意各主枝上不能有重疊或交叉枝，以減少養(yǎng)分消耗和保持通風(fēng)透光。

[修剪]核桃幼樹時(shí)應(yīng)注意培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形。

對(duì)于過密的枝條要及時(shí)疏除；對(duì)于徒長(zhǎng)性強(qiáng)的枝條也應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)疏除。

五、病蟲害防治

病害主要有葉斑病、褐斑病等，蟲害主要是食心蟲、象鼻蟲等。用藥劑防治時(shí)，可選擇低毒、高效的藥劑進(jìn)行噴灑，一般一周一次。需要注意的是，噴灑藥物時(shí)要保證噴灑均勻，不可漏噴或者過量噴灑。