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小時(shí)候去外婆家玩的時(shí)候，特別怕各種小蟲(chóng)子，特別是水里的水蛭，軟乎乎的還吸血，簡(jiǎn)直是童年噩夢(mèng)啊，同樣是童年噩夢(mèng)的還有魚(yú)腥草，小小的我特別不懂味道怪怪的魚(yú)腥草為什么有那么多的人喜歡吃，但是我城里的同學(xué)竟然不知道水蛭和魚(yú)腥草是兩種食物，壓根不知道兩者的區(qū)別，水蛭和魚(yú)腥草的區(qū)別有哪些呢?我們可以從兩者的外觀(guān)和作用來(lái)區(qū)分的。

首先非常重要的一點(diǎn)，水蛭是動(dòng)物，是活的，魚(yú)腥草是植物。水蛭全體呈扁長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)2～5cm，寬2～3mm。腹面稍高，體多扭曲彎轉(zhuǎn)。商品通常用線(xiàn)穿起，多數(shù)密集成團(tuán)。全體呈黑棕色，由多數(shù)環(huán)節(jié)構(gòu)成，折斷面不平坦，無(wú)光澤，氣微腥。魚(yú)腥草莖，呈扁圓柱形，扭曲，長(zhǎng)20～35cm，直徑0.2～0.3cm;表面棕黃色，具縱棱數(shù)條，節(jié)明顯，下部，節(jié)上有殘存須根;質(zhì)脆，易折斷。葉互生，葉片卷折皺縮，展平后呈心形，長(zhǎng)3～5cm，寬3～4.5cm;先端漸尖;上表面暗黃綠色至暗棕色，下表面灰綠色或灰棕色;葉柄細(xì)長(zhǎng)，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚(yú)腥氣味。

水蛭，俗名螞蟥，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載，具有很高的藥用價(jià)值 ;在內(nèi)陸淡水水域內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，是中國(guó)傳統(tǒng)的特種藥用水生動(dòng)物，其干制品泡制后中醫(yī)入藥，具有治療中風(fēng)、高血壓、閉經(jīng)、跌打損傷等功效。近年新發(fā)現(xiàn)水蛭制劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。

魚(yú)腥草是中國(guó)藥典收錄的草藥，草藥來(lái)源為三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采割，除去雜質(zhì)，曬干。魚(yú)腥草味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱，為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。