紅酒山藥的做法 紅酒山藥圖片
2024-01-22
更新時(shí)間:2024-01-22 03:55:06作者:佚名
1、原料準(zhǔn)備:山藥300g,紅酒適量,冰糖適量,水適量。
2、準(zhǔn)備一截山藥,用鐵絲搓去泥沙沖洗干凈。
3、山藥易斷,拿刮皮刀小心的給山藥削皮,放到菜板上。
4、削完皮的山藥非常的滑溜,小心抓穩(wěn)了,把山藥切條。
5、小鍋紅酒加冰糖,冰糖的量取決于你喜歡的甜味,把切好的山藥放入紅酒冰糖鍋里。
6、加一點(diǎn)水沒過山藥,記住只加一點(diǎn),紅酒達(dá)到山藥的2/3處,剩下的1/3加水,浸泡1小時(shí)左右,接上電源,慢燉1個(gè)小時(shí),然后浸泡一個(gè)晚上,使其充分入味。