素?zé)衲艹措u蛋嗎（素?zé)衲艹措u蛋嗎怎么做）
2023-10-26
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更新時(shí)間：2023-10-26 02:23:31作者：佚名
1、主料：藕帶1小把。調(diào)料：食鹽適量，姜少許，蒜適量，花椒少許，干辣椒少許，白糖少許，白醋適量。
2、將藕帶洗凈，表皮難以洗凈的部分用小刀將外皮刮掉，浸水備用，下鍋前斜切成段；
3、將蒜切末、姜切末，過油干紅椒用剪刀剪成圈狀備用；
4、鍋內(nèi)注油，中小火下幾粒花椒，爆香后撈出，下蒜末、姜末、爆香，轉(zhuǎn)大火下1中藕帶翻炒，調(diào)少許白糖提鮮，加入適量鹽，翻炒均勻，起鍋前噴些白醋，撒上過油干紅椒圈即可。