更新時間:2023-08-04 03:32:12作者:佚名
1、用料:食材:牛腱子500克,八角兩顆,鮮山楂2顆,丁香2粒,食鹽,紅燒醬油適量。
2、將牛腱切大塊,冷水下鍋,開鍋,去除血沫,用熱水沖洗干凈。
3、放入鍋里加入所有食材,加水沒過牛腱子,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火慢燉1小時左右。
4、撈出后放涼,切片,澆點汁即可。
秘制牛腱子做法步驟 秘制牛腱子做法步驟
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1、用料:食材:牛腱子500克,八角兩顆,鮮山楂2顆,丁香2粒,食鹽,紅燒醬油適量。 2、將牛腱切大塊,冷水下鍋,開鍋,去除血沫,用熱水沖洗干凈。3、放入鍋里加入所有食材,加水沒過牛腱子,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火慢燉1小時左右
2023-08-04 03:32
1、黃豆炒辣子的用料:黃豆小半碗,紅辣椒2個、青椒2個。2、黃豆泡起來,然后把皮去掉,在鍋里煮熟,盛出來備用。3、辣椒切絲。4、鍋里倒油,熱鍋涼油,放入蔥花,蒜瓣,隨著油溫滿滿把香味炸出來,倒入黃豆,辣椒,開始翻炒,加鹽
2023-08-04 03:31
1、用料:薺菜, 雞蛋, 香菇干, 色拉油, 鹽, 糖,餛飩皮。 2、起油鍋,雞蛋打碎放入油鍋,拿筷子不停順時針攪拌,待蛋變成松花狀即可出鍋。3、薺菜洗凈切碎,香菇干泡發(fā)后切碎,與炒雞蛋混合,加入色拉油,鹽,糖均勻攪拌。
1、材料:香菇5朵、鮮筍1支、火腿2兩、紅蘿卜半條、熟雞胸半個、豬肚1/3個、海參1條、木耳2朵、香菜1棵、高湯7杯;酒1大匙、太白粉水4大匙、鹽1茶匙、醋1大匙、胡椒粉少許。2、香菜切末;香菇泡軟后切絲,鮮筍、紅蘿卜、
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1、蝦洗凈,用刀在蝦背上劃開,取出蝦線,盡量切深一點,但要留尾巴最后一節(jié)后洗凈,拿廚房紙吸干水分。2、把吸干水分的蝦放到盤子里,淋上香油,抹上鹽或生抽、蠔油均可,接著撒上黑胡椒粒,放半小時,3個盤子分別入,面粉,雞蛋液,
1、我買的鳥貝肉,回來去掉腸子,洗凈。2、辣椒胡蘿卜切塊。蔥姜蒜切小丁。3、鍋里燒開水,倒進鳥貝輕輕焯一下馬上撈出。4、焯好鳥貝肉。5、鍋里熱油,放蔥姜蒜熗鍋。6、放鳥貝肉,青椒胡蘿卜快速翻炒。7、放鹽,雞精,再翻炒幾下
2023-08-04
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