更新時(shí)間:2023-08-20 02:50:54作者:佚名
1、將干豇豆用熱水泡軟。將肉切小片,紅椒切成末,蔥切成段,備用。
2、起油鍋(干菜需要油多一點(diǎn)),先煸炒五花肉片。
3、待肉稍有焦香下紅椒末。
4、煸炒透再放入浸泡好的干豇豆,因?yàn)楦婶拱l(fā)透了,所以光炒就行,不用加水。
5、炒至豆角吃油,加鹽,少許雞精,蔥段,出鍋即可。
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1、將干豇豆用熱水泡軟。將肉切小片,紅椒切成末,蔥切成段,備用。2、起油鍋(干菜需要油多一點(diǎn)),先煸炒五花肉片。3、待肉稍有焦香下紅椒末。4、煸炒透再放入浸泡好的干豇豆,因?yàn)楦婶拱l(fā)透了,所以光炒就行,不用加水。5、炒至
2023-08-20 02:50
1、配方一:取碗,加入蔥姜末、熟芝麻、鹽;將熱油潑到蔥姜末上,激出香味;按照3:1比例加入色拉油與香油,按3:1比例加入陳醋與生抽;將煮熟的餃子撈到另一個(gè)碗里,盛入餃子湯,再加入剛剛調(diào)好的料汁進(jìn)去,撒上香菜末即可。2、配
2023-08-20 02:48
1、食材:面粉500克、豬肉500克、茴子白1個(gè)、蔥1根、姜適量、醬油2勺、料酒2勺、食用油3勺、辣椒4-5個(gè)、花椒適量、鹽2勺。2、面粉涼水拌成碎塊;揉成面團(tuán),備用;園茴子白,蔥、姜剁碎。剁好茴子白和肉放一起,加入鹽、
1、放入冰箱冷凍半個(gè)小時(shí)再取出來(lái)包,這樣可以避免包餃子時(shí)汁液流出及弄破餃子皮。餃子餡主要分肉餡、素餡、葷素餡,買(mǎi)回來(lái)的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然后加入蔥花,姜末,花椒面或五香粉,味精,鹽,少量醬油,料酒之類(lèi)的,不嫌
1、豬肉餡一斤、餃子皮一兩、白菜一顆、胡椒粉適量、姜適量、蔥適量、食鹽適量。2、白菜把葉子掰下來(lái),洗干凈。然后放到燒開(kāi)的水中焯水處理,之后撈出來(lái)用清水沖洗。3、洗干凈雙手,用力擠干白菜的水份。4、把砧板洗干凈,將擠干水份
2023-08-20 02:46
1、豬肉餡:五花肉,醬油,料酒,鹽,香油,蔥末,姜泥。五花肉剁成泥,放少許的醬油、料酒、鹽、香油、切得細(xì)細(xì)的蔥末和姜泥,如果肉餡比較瘦的話要加一些植物油進(jìn)去,攪拌均勻,然后往肉餡里加少許水,繼續(xù)攪,攪至肉餡有彈性,再加水
2023-08-20
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