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酸辣油柑腌制方法 酸油柑的做法

更新時間：2023-03-16 02:20:51作者：未知

酸辣油柑腌制方法 酸油柑的做法

1、準備材料：油柑500g、糖50g、鹽20g、沙姜末20g、熱水適量，醋50g,紅米椒5只。

2、首先油柑用清水洗干凈,然后用刀將其打碎。

3、撒上鹽和沙姜，加熱水，將油浸沒，浸泡2小時。

4、排干水分，排到第二天

5、這時在裝入無油無水干凈玻璃器皿，然后加入糖，醋，辣椒 ，搖均勻。

6、最后密封，三天后糖漸漸融化入味，油柑就可以食用了。

本文標簽： 油柑  做法  方法  

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