更新時(shí)間:2023-12-06 21:53:36作者:未知
1、原料:蒜、鹽、生抽、老抽、醋、糖、芝麻、雞粉、胡椒粉、辣椒末、麻油。
2、蒜剁碎成末,裝一小碗里,加適量鹽,生抽,老抽,醋,糖,雞粉,胡椒粉拌勻;
3、取油鍋,油熱后,火調(diào)到最小,加入干紅辣椒末和芝麻,炸至出香味于,且油也變成紅油;
4、澆在步驟1拌好的調(diào)料上,滴幾滴芝麻油。
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1、原料:蒜、鹽、生抽、老抽、醋、糖、芝麻、雞粉、胡椒粉、辣椒末、麻油。2、蒜剁碎成末,裝一小碗里,加適量鹽,生抽,老抽,醋,糖,雞粉,胡椒粉拌勻;3、取油鍋,油熱后,火調(diào)到最小,加入干紅辣椒末和芝麻,炸至出香味于,且油
2023-12-06 21:53
1、食材:臘魚 300克、姜 4片、泡椒 4--6個(gè)、蒜 4瓣、料酒 1勺、陳醋 1勺、菜籽油 適量、辣椒油 1勺2、臘魚洗凈剁塊,浸泡一晚,撈出瀝干水分。3、生姜切碎,泡椒切圈,蒜切碎。4、鍋里放入適量的菜籽油燒熱,倒
1、 原料:紅薯粉、菠菜、花生碎、干菜、豆泡等。2、配料:蔥、姜、蒜少量、花椒粉、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油、高湯、油適量。3、紅薯粉泡軟,蔥,姜,蒜,切碎。4、所有調(diào)料,均勻攪拌到一起成調(diào)味汁。5、油燒熱,下蔥
1、材料:牛腱子肉2000克。調(diào)料冰糖50克,生抽200克,精鹽25克,料酒10克,蔥段20克,姜片15克。香料包1個(gè)(內(nèi)裝桂皮10克,八角5克,草果4只,甘草5克,花椒10克)。2、將牛腱子肉切成大塊,放入清水中浸泡洗
2023-12-06 21:51
1、材料和工具:鮮檸檬一顆/鋸齒刀一把 2、將鮮檸檬洗凈擦干放入冰箱冷凍室約1小時(shí)取出。3、這個(gè)時(shí)候檸檬內(nèi)部的水分已經(jīng)凍住,但是外皮還沒有凍傷或者凍硬。一手扶住檸檬一手用鋸齒刀耐心地將檸檬盡量切薄,由于此時(shí)檸檬有一定的硬
1、食材:洋蔥半個(gè)、西紅柿1個(gè)、杏鮑菇1個(gè)、青椒1個(gè)、咖喱粉適量、生抽適量、鹽適量、蠔油適量、老抽適量2、食材切塊。3、爆香蔥姜。4、先倒入杏鮑菇翻炒片刻。5、倒入洋蔥、青椒、西紅柿翻炒均勻。6、加入生抽。7、加入蠔油。
2023-12-06
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