如何制作營(yíng)養(yǎng)好吃的蔥花玉米小餅(如何制作營(yíng)養(yǎng)好吃的蔥花玉米小餅子)
2024-03-21
更新時(shí)間:2024-03-21 01:59:42作者:未知
1、玉米面300克,鹽3克,開(kāi)水適量,普通面粉100克,酵母3克,雞蛋1個(gè)、溫水適量,蔥花適量,食用油適量
2、我們?cè)谟衩酌嬷屑尤臌},再少量多次地加開(kāi)水,直至攪拌成絮狀,然后加入面粉,酵母,雞蛋和溫水,攪拌成稠面糊狀;
3、將面糊用保鮮膜密封保存,然后醒發(fā)至兩倍大,中間產(chǎn)生蜂窩狀,加入蔥花,攪拌均勻的同時(shí),也在攪拌排氣;
4、鍋中刷油,油熱后放入面糊攤成小餅,兼職兩面金黃熟透,即可開(kāi)吃。