三文魚(yú)刺身怎么吃(三文魚(yú)刺身怎么吃好吃)
2024-03-19
更新時(shí)間:2024-03-19 09:39:51作者:佚名
1、主料:鮮三文魚(yú)柳250克、白蘿卜適量、綠芥末醬、日本萬(wàn)字醬油(或美極醬油)、黃瓜1段。
2、將白蘿卜切成細(xì)絲擺入盤(pán)中一側(cè)、黃瓜切成1厘米厚一塊備用。
3、三文魚(yú)柳切成4個(gè)厚片,放在冰塊上,放入盤(pán)中。
4、再切一些薄片,擺成花形。
5、黃瓜放入盤(pán)中,把綠芥末醬做成錐形,放在黃瓜上,用牙簽扎出一個(gè)個(gè)小洞,使之形似草莓。
6、吃時(shí)配一碟醬油,把綠芥末適量放入,蘸食。