港式炸醬面怎么做(港式炸醬撈面做法)
2022-12-12
更新時間:2022-12-10 10:55:30作者:佚名
1、食材。鸚哥魚5條,鹽適量,蔥花少許。
2、鸚哥魚用鹽先腌一小時后,放平底鍋小火慢煎。
3、煎時多搖動鍋,多翻面,讓魚均勻受熱,才不至于煎黑。
4、煎至兩面金黃閃閃的就可以了。
5、夾入盤中,放少許蔥花做點綴,外焦里嫩,非常好吃。
6、鸚哥魚一般指鸚嘴魚。 鸚鵡魚(學(xué)名:Amphilophus)或稱鸚嘴魚,俗稱有鸚哥魚、鸚嘴魚、紅楔鯛等,是生活在珊瑚礁中的熱帶魚類。