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1、食材：400克中筋面粉（普通家庭面粉）、4克酵母粉、10克白糖、200克溫水、10克豬油回、紅棗適量。

2、酵母粉和白糖都倒在溫水里，充分地?cái)噭?，讓白糖融化備用。攪拌好之后直接用酵母水和面就行了?/p>

3、攪拌成面絮加上豬油，下手揉成面團(tuán)。面團(tuán)含水量少，如果一開始揉不光滑，就蓋上保鮮膜先餳上5分鐘，之后再揉就非常容易光滑了。這里必須把面團(tuán)揉到位，揉勻。

4、把面團(tuán)移到面板上搓成長(zhǎng)條，下面劑。

5、把面劑搓成長(zhǎng)條，三個(gè)為一組，然后把長(zhǎng)條的兩端捏合在一起，兩端各塞一顆紅棗進(jìn)去。

6、用筷子夾住中間擠壓，這樣花型就大致出來了，備用。

7、再搟兩個(gè)圓餅，疊在一起分成4份，把兩個(gè)面片疊在一起，注意錯(cuò)位一點(diǎn)，把底端捏合在一起。

8、然后把做好的花瓣放在兩個(gè)棗中間，用筷子再整理形狀，最后中間塞一顆紅棗即可。

9、所有的生胚都做好之后，放在蒸屜里醒發(fā)到1.5倍大即可。之后大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘后關(guān)火悶5分鐘出鍋。