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生牛肉在高壓鍋里怎么做

更新時間:2023-08-15 12:19:39作者:未知

生牛肉在高壓鍋里怎么做

1、先將買來的牛肉剁成小塊備用,一般我都會買牛胸口,對于很多人來說可能會覺得油膩,但是當你燉好后,就會覺得很香,如果你不喜歡就可以買牛肋板,記住切好的的牛肉千萬不要用熱水緊,這樣肉就不鮮了!如果你覺得不干凈可以用涼水洗一下。

2、將剁好的牛肉放到洗凈的高壓鍋內,將切好的姜片、蔥段和花椒大料也放進鍋內,加入適量的鹽(依個人口味加入,不宜過淡),放入適量的醬油(依個人喜好放)

3、這是加入水,只要將水高于所有材料一點就可以了,一切都放好后就可以蓋蓋了。

4、現(xiàn)在就可以放到火上加熱了,最重要的就是加熱時間了。

5、將高壓鍋放到火上后還不能記時,當高壓鍋發(fā)出呲呲的響聲時就可以記時了,一般二十五分鐘就可以了,這時的肉的口號已經很好了,如果年歲的人吃,可以多燉兩分鐘。

本文標簽: 高壓  

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