更新時間:2023-08-01 22:26:16作者:佚名
1、食材:臭豆腐卷一根、青辣椒3根、香菜適量、鹽適量、油適量。
2、將臭豆腐卷洗凈切成片備用,注意:不要太薄了;
3、青辣椒洗凈切成條狀備用;
4、香菜洗凈切成段備用;
5、鍋內(nèi)放入油,燒至6成熱,放入備好的臭豆腐片;
6、小火慢煎2-3分鐘左右翻一下,炒至金黃色;
7、然后放入青辣椒絲、香菜炒至8成熟;再加入鹽等調(diào)味品即可出鍋。
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2023-08-01 22:26
1、酵母倒入盆中。2、加入溫水,將酵母攪拌至融化靜置10分鐘3、然后將雞蛋打入酵母液中,攪拌均勻。4、在加入黑芝麻攪拌均勻5、加入面粉和鹽6、先用筷子攪拌成棉絮狀。7、在揉成光滑的面團。8、蓋上保鮮膜在溫暖處發(fā)酵至2倍大
2023-08-01 22:23
1、燙大鍋放入清水(以能淹沒鱔魚為度),下鹽、蔥、姜、醋,煮沸,下黃鱔,急加蓋以防竄出。蔥姜去腥矯味,放鹽不使鱔魚皮肉開裂,放醋去腥并使表皮發(fā)亮。燙至鱔嘴近似直角張開,撈出浸入冷水盆,洗去白色粘液衣膜。2、劃黃鱔脊骨呈三
2023-08-01 22:22
1、600g面粉,5g油,5g鹽,蔥1根,5g花椒粉。2、首先把活好的面發(fā)2小時,揉面,把揉好的面分出需要的分量,把分好的劑子桿成面餅。3、在面餅上撒上鹽和花椒面,在撒好的面餅抹上一層花生油,并均勻撒上蔥花,然后卷成條狀
2023-08-01 21:45
1、自發(fā)粉250克、泡打粉1茶匙、鮮奶125毫升、牛油60克、糖40克、鹽1/2茶匙、提子干30克、檸檬汁3/4湯匙、雞蛋1顆。2、用具:圓形模具做法。3、把檸檬汁加進鮮奶,拌勻,靜置5分鐘至結(jié)粒,備用。4、牛油置室溫,
1、準備材料。發(fā)酵黃油(不含鹽)100克、砂糖80克、鹽少許、雞蛋90克、低筋面粉100克、發(fā)酵粉2克。首先將黃油在室溫下軟化,然后放入碗中,用攪拌器將黃油攪拌至乳脂狀即可。 2、然后加入砂糖和少許鹽,然后將糖和黃油攪
2023-08-01 21:43
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