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1、紅豆南瓜甜湯，食材：赤小豆50克、薏米50克、南瓜50克、紅糖1湯匙、水適量，做法：準(zhǔn)備紅豆、薏米、紅糖，紅豆和薏米的比例為1：1，準(zhǔn)備好南瓜，將南瓜去皮，切片，蒸熱或者煮熟，然后做成南瓜泥（最后點(diǎn)綴在甜湯上用），在鍋中倒入清水，加入紅豆和薏仁，煮到紅豆變軟，再加紅糖至溶解，然后就可以盛出了，最后在每碗紅豆湯上點(diǎn)綴一些南瓜泥就好。

2、紅豆紫薯羹，食材：紫薯1個(gè)、蜜紅豆150克，做法：紫薯削去外皮，切成小塊，小鍋中加入適量水，把紫薯塊放入，開大火煮，煮至紫薯軟爛，用攪拌器將紫薯攪拌成泥，將蜜紅豆倒入紫薯泥內(nèi)，攪拌成糊狀即可。

3、黑米紅豆紅棗粥，食材：黑米80g、紅豆80g、紅棗4顆、清水適量、陳皮適量，做法：黑米淘洗一下瀝干，如果不是用高壓鍋煮最好提前泡三個(gè)小時(shí)以上；紅棗洗凈，去核；紅豆洗凈瀝干；將備好的黑米，紅豆，紅棗，以及洗凈的陳皮一起入高壓鍋；加入適量的清水；蓋好蓋子，高壓鍋壓20-25分鐘左右即可！煮好的粥可以根據(jù)自己的口味加鹽或者加糖食用