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1、配方：高筋面粉250g，優(yōu)質(zhì)酵母4g，奶粉20g，鮮奶150g，全蛋60g，黃油45g，糖55g，鹽4g。

2、將準備要發(fā)酵的面團所需材料混合一起。

3、攪拌一會直到攪拌成團。

4、蓋上保鮮膜加入酵母粉發(fā)酵面團1小時。

5、將發(fā)酵好的面團撕成多個小塊。

6、加入除黃油外的主面團所需材料。

7、再次把發(fā)酵好的面粉揉成團。

8、加入主面團所需黃油。

9、揉成團即可，不用拉膜，略光滑即可。

10、用搟面棍把面團搟壓15次左右，用力要均勻。

11、分割成每個40克的面團，滾圓，靜置5分鐘，這時候不要隨時亂動面團。

12、將面團搟成長條。

13、然后把長條面粉卷起。

14、再次把面粉搟成長條。

15、第二次卷起，然后把卷起的面團一個個放入烤盤。

16、面粉團靜置發(fā)酵50分鐘左右，刷蛋液或油。

17、烤箱預(yù)熱180度，中層15-20分鐘。也可根據(jù)自己家的烤箱選擇適合的溫度和時間。