白蠟樹(shù)可以庭院種植嗎 白蠟樹(shù)適合庭院種植嗎
2023-07-04
更新時(shí)間:2023-06-06 14:08:04作者:佚名
酸湯魚(yú)
《舌尖上的中國(guó)》第二季的熱播,引來(lái)了不少吃貨的驚叫,不少人的目光也被來(lái)自全國(guó)各地的美食所吸引。其實(shí),南寧的美食也堪稱豐富,單不說(shuō)八大菜系已在南寧落地生根、開(kāi)枝散葉,僅僅是以鄂菜、贛菜為代表的小眾菜也能讓人為之驚嘆。雖然小眾菜在南寧的知名度不高,但是其還是因家鄉(xiāng)味道受到不少鄂贛等地的新南寧人青睞,同時(shí)也因風(fēng)味獨(dú)特而受到不少本土南寧人的喜愛(ài)。
黔菜
有著十多年歷史的老貴陽(yáng)私房菜從建筑風(fēng)格到室內(nèi)裝潢再到傳統(tǒng)口味,都極具貴州特色。“黔人黔味,貴地黔風(fēng)”的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格讓你食之有韻。在南寧,專注于黔味私房菜的飯店不多,老貴陽(yáng)私房菜就是不得不提的金黔味道。
貴州菜又稱黔菜,以酸辣著稱,由貴陽(yáng)菜、黔北菜和少數(shù)民族菜等組成。說(shuō)到黔菜,最出名的莫過(guò)于酸湯魚(yú)。老貴陽(yáng)私房菜以黔菜為主打,在黔菜為數(shù)不多的南寧往往也是客朋滿座,此起彼伏的黔味聊天聲,也標(biāo)志著其口味的正宗。老貴陽(yáng)私房菜的酸湯魚(yú)紅湯火辣,聞上去就很香,鯰魚(yú)片在糟辣椒、胡椒、木姜子等眾多黔菜食材的滋潤(rùn)下,更顯嫩滑、酸爽!熱炒涼粉也是較為著名的一道主食,熱炒出來(lái)的涼粉帶著微焦的邊,晶瑩油亮的樣子很是勾人饞蟲(chóng),來(lái)自貴陽(yáng)的辣椒做成的辣油在剛出鍋的熱溫中肆意揮散著令人無(wú)法拒絕的香辣味道,讓人只想趁著燙燙的溫度豪邁地吃上一盤(pán)。
推薦餐廳:老貴陽(yáng)
推薦美食:酸湯魚(yú)、青巖豆腐、盜汗雞
云南菜
如果你不愿拘泥于高級(jí)餐廳的條條框框,但對(duì)食物品質(zhì)抱有高姿態(tài),那么專做云南野菌,在邕城掀起一股經(jīng)久不息的“綠色之風(fēng)”的大理白族村也許可以成為你的舌尖新寵。
大理白族村在熱鬧的長(zhǎng)湖路獨(dú)占鰲頭,白族古樸優(yōu)雅的四合院內(nèi),亭、臺(tái)、樓、閣巧妙布局,完全是一幅“空中樓閣”的世外桃源,一切元素像極了童話故事里的主人公在森林里迷路時(shí)無(wú)意撞見(jiàn)的某戶人家,像家一樣溫暖、不突兀,好的餐廳當(dāng)如此。這里提供以野生菌湯為主的云南風(fēng)味菜,打開(kāi)菜單隨意點(diǎn)單吧,因?yàn)槊恳坏蓝疾粫?huì)令你失望。4、5月份正是吃新鮮野生菌的好時(shí)節(jié),大理白族村的新鮮菌類食材均來(lái)自云南。秘制養(yǎng)生山珍野生菌湯無(wú)疑是點(diǎn)得最多的菜式,牛肝菌、雞樅和松茸……一鍋濃郁的鮮美菌湯,清香回甜,在你的面前菌香四溢,最獨(dú)特的云南風(fēng)味便綻放在舌尖了。大理茶香蝦,也是品味大理風(fēng)味的不錯(cuò)選擇,濃濃大理茶香滲透在彈牙爽脆的蝦肉中,既可品茶,又可解饞,何樂(lè)而不為?
推薦餐廳:大理白族村
推薦美食:上湯養(yǎng)生雙絲、白族私房肉豆丸
鄂菜
荊楚大地,美食遍地。而位于南寧長(zhǎng)湖路的楚天閣就給南寧人帶來(lái)了眾多正宗湖北美食,讓本地人一嘗荊楚之味,讓在外的荊楚之人一飽家鄉(xiāng)之味。
楚天閣看上去不是很顯眼,裝修卻頗具楚國(guó)風(fēng)情。典雅精美的餐桌、古韻彌漫的掛畫(huà)、大氣的書(shū)法……使楚天閣更為高端大氣上檔次。店里的巴河藕三味是能把鄂菜風(fēng)味演繹得較為完整的一道菜。藕是湖北的特色,藕的吃法很多,這三樣可是考驗(yàn)技巧和火候的最佳吃法了。藕夾清炸,帶著鮮香,酥脆的表皮下還能感受到藕的清甜;藕丸子稍稍有點(diǎn)黏牙,卻絲毫不減香甜誘惑,甜滋滋的口感讓人像吃到甜點(diǎn)般清新;炒得香脆的藕絲兒脆爽可口,適合做下酒菜。
松滋杜婆雞,也是值得一試!這道菜緣起于宮廷秘制菜肴,湖北松滋市一個(gè)姓杜的家族世代相傳,做法上極其考究,以二十多種名貴中藥材為配料來(lái)烹制,獨(dú)特的烹制過(guò)程使得雞的色澤濃郁,香味悠長(zhǎng),剛端上桌就鮮香可人,一口下去,油而不膩,雞肉有韌勁,越嚼就越能品味到它獨(dú)特的香味。
推薦餐廳;楚天閣
推薦美食:蔥燒武昌魚(yú)、楚天小米粑
贛菜
位于長(zhǎng)湖路,0791滋味樓私房菜已經(jīng)靜靜的經(jīng)營(yíng)了好些年頭。雖然時(shí)間不久,但是在南寧這個(gè)各種菜系盛行的城市里小有名氣。對(duì)這樣一個(gè)在南寧贛菜界“高處不勝寒”的私房菜館來(lái)說(shuō),朋友間的推薦流連和濃厚的人情相依才能讓它常常熱鬧充實(shí)。
與其他菜系相比,贛菜口味顯得香辣、鮮辣,辣味適中。0791滋味樓私房菜盡管在食材上受到一些本地局限,但重要食材全是帶著江西氣息陸運(yùn)來(lái)的,同時(shí)烹調(diào)上的精心挑選和制作,則最大化地保證了味道的美好。如藜蒿炒臘肉,在所有蔬菜與臘肉的組合中,來(lái)自鄱陽(yáng)湖的藜蒿達(dá)到了最高境界。咸香柔軟的臘肉和鮮香的余干辣椒,愈發(fā)襯出藜蒿特立獨(dú)行的香氣。吃上一口,唇齒生香,回味悠長(zhǎng)。
這種正宗的江西味道,不只在美味的菜飯上,種類齊全的江西湯水總能讓人想起江西溫暖潮濕的空氣,特色瓦罐湯體現(xiàn)出“真材足料”的誠(chéng)意,滿滿的一盅,原汁原味,湯汁稠濃,醇香誘人,口味獨(dú)特!
推薦餐廳:0791滋味樓私房菜
推薦美食:茶樹(shù)菇肉餅湯、三杯仔雞
豫菜
豫菜又稱河南菜,是中國(guó)最古老的菜系,雖然登不上“八大菜系”,也能在普通老百姓?qǐng)?jiān)守的四菜一湯、傳統(tǒng)的燜制法中發(fā)揚(yáng)光大。這個(gè)“五一”,不妨到南寧市金浦路上的“馬永老許都面莊”品嘗一下正宗的河南菜,感受一下古中國(guó)文化。品味美食,詠唱古今,豈不快哉?
馬永老許都面莊稱不上高端大氣,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,略帶古氣,干凈明了,讓人眼前一亮的或許就有那幾株竹子、小樹(shù)了。環(huán)境一般,但是美食卻是很能代表著豫菜的風(fēng)采。鹵制醬牛肉是頗受河南一帶歡迎的菜式,該面莊的醬牛肉,肥而不膩,熟透而不爛,薄薄的一片,夾著大蔥瓣、沾著香油一起吃,那熟透的牛肉味和大蔥的香味馥郁口中,若是河南人,定會(huì)說(shuō)一句:“中,來(lái)壺酒?!焙幽险麸?,是河南餡食名品,在南寧多個(gè)小吃店中,馬永老許都面莊較為知名,成品皮薄軟筋、餡嫩鮮香、灌湯流油、味美可口。河南的燒餅聞名天下,外部松脆,里部綿軟的口感,在南寧已經(jīng)贏得很多食客。在該面莊吃飯,一手拿著一個(gè)大餅,就著飯菜吃,可以體味正宗河南宴特有的溫情感覺(jué)。
推薦餐廳:老許都面莊
推薦美食:河南大餅、醬牛肉