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炸油餅 炸油餅家常做法

更新時(shí)間:2024-02-21 01:58:25作者:佚名

炸油餅 炸油餅家常做法

1、主料:面粉100克,雞蛋1個(gè)。輔料:小蘇打1克,鹽2克。

2、碗中倒入面粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油,攪拌成絮狀。

3、揉成面團(tuán),醒發(fā)一小時(shí)。

4、面團(tuán)刷油,對(duì)半切,按壓成餅,中間劃三刀。

5、起鍋倒油,待到七成熱,放入油餅,小火炸至兩面金黃,出鍋即可食用。

本文標(biāo)簽: 油餅  做法  家常  

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