一般粽子要煮多久 一般粽子要煮多久才會熟
2023-12-02
更新時間:2023-12-02 20:11:32作者:佚名
1、食材:羊腿1只、蔥姜蒜適量、料酒1勺、鹽適量、生抽1勺、孜然粉適量、蜂蜜適量。
2、羊腿洗干凈,劃刀口,方便入味。若羊腿特別大,可以再用叉子叉孔。蔥姜蒜若干,切碎,加入鹽,料酒,生抽,鹽放一點就可以,烤出來如果不咸可以再撒椒鹽。
3、把調(diào)料汁均勻抹在羊腿上,用手反復(fù)按摩三分鐘,以便更加入味。
4、放冰箱冷藏一晚上或者腌制兩個小時以上最佳。
5、放在烤網(wǎng)上,烤箱正中間,烤箱220℃,烤40分鐘。上下管可調(diào)的烤箱,上管230攝氏度,下管210。
6、40分鐘后,小心取出,放涼到可下手,抹一點蜂蜜上色,撒點孜然粉或者燒烤料,繼續(xù)原溫度烤20分鐘。由于骨頭那里沒肉,用錫箔紙包住,可防止烤糊。
7、出鍋。
8、撕開,直接吃,口味重的再撒點燒烤料。