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雞肉燜土豆怎么做好吃(雞肉燜土豆怎么做好吃又嫩)

更新時間:2024-08-21 00:03:47作者:佚名

雞肉燜土豆怎么做好吃(雞肉燜土豆怎么做好吃又嫩)

1、食材:土豆2個、雞肉半只、生姜4片、蒜頭3瓣、生抽1湯匙、蠔油1/2湯匙、食用油1勺、食鹽1茶匙、白糖1茶匙。

2、切4片生姜并且切成末,蒜頭去皮切成末,備用。

3、雞肉洗凈,斬成一小塊盛盤。

4、將土豆去皮洗凈,切成2公分左右長的土豆粒。

5、鍋里倒入1勺食用油。

6、待油熱開,倒入姜蒜末,爆炒直至飄出香味。

7、倒入雞塊,進行翻炒,炒至變色。

8、倒入切好的土豆粒,翻炒1分鐘左右。

9、倒入1湯匙生抽、1/2湯匙蠔油、1茶匙食鹽、1茶匙白糖,繼續(xù)翻炒。

10、倒入適量開水,剛好沒過土豆即可。

本文標簽: 土豆  

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