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貴州惠水豆腐丸子怎么做的竅門(貴州豆腐丸子做法視頻)

更新時間:2024-02-22 02:00:05作者:佚名

貴州惠水豆腐丸子怎么做的竅門(貴州豆腐丸子做法視頻)

1、準備食材:豆腐300克;花椒適量;茴香適量;八角適量;桂皮適量;草果適量;山柰適量;青蔥適量;油適量。

2、將花椒、八角、草果、茴香、桂皮、山柰磨成粉(沒條件就用五香粉代替不過味道得大打折扣)。

3、青蔥洗凈切碎。

4、豆腐搗碎,在把之前準備好的五香粉和青蔥放進去搗均勻。

5、把搗好的豆腐捏成團放進油鍋里油炸。

6、在把炸好的豆腐丸子取出來就可以開吃了。

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