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淮山豬腰湯怎么做 淮山豬腰湯怎么做好吃

更新時(shí)間:2023-07-22 12:19:29作者:佚名

淮山豬腰湯怎么做 淮山豬腰湯怎么做好吃

1、配料:豬腰2只,山藥100克,枸杞子50克,沙參50克,薏苡仁50克,鹽、姜、蔥各少許。

2、豬腰,洗凈,切開(kāi),除去筋膜,放冷水中浸泡2小時(shí),每隔半小時(shí)換水1次,最后用熱水焯一下以去臊味,切成小丁,

3、備用;山藥,去皮洗凈,切丁,與其他藥一起放入鍋中,再加入豬腰及水適量,并加料酒、鹽、姜、蔥、胡椒等,先以武火煮沸,再以文火燉至酥,即可食用。

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